Kilka słów o destylarni: Choya to japońska firma wytwarzająca wina i likiery na bazie owocu ume. Została założona w roku 1914 przez rodzinę Kondo. Początkowo zajmowali się uprawianiem winorośli. Dopiero 1959 roku podjęto decyzję o wytarzaniu Umeshu. Umeshu to tradycyjny japoński trunek, pierwsze pisemne wspomnienia o nim pochodzą z 750 roku, jednak zapewne był znany…
Blended Whisky #3 – Hankey Bannister
Kilka słów o degustowany trunku: Hankey Bannister to jeden z najstarszych marek blended whisky na rynku. W 1757 roku dwóch panów: Beaumont Hankey i Hugh Bannister założyło sklep kolonialny z przywarami i spirytualiami. Panowi bardzo szybko zaczęli zestawiać własną whisky, która uzyskała aprobatę w środowisku brytyjskich elit. Do jej fanów należeli książę regent William IV….
Blended Whisky #2 – Jack Strong 12 Years Old
Kilka słów o degustowany trunku: Jack Strong 12 Years Old Jack Strong 12 Years Old jest wypuszczony Wrocławski Polmos Akwawit S.A. Firma jest znana głównie z wódek Krakus, Wratislavia. Jack Strong 12 Years Old pojawił się na rynku w 2016 roku. Na stronie producenta nie ma za wiele informacji na temat tej whisky. Próbowałem uzyskać…
Whisky Live Warsaw 2016 – Relacja!
W dniach 14-15 października miałem przyjemność uczestniczenia w festiwalu whisky „Whisky Live Warsaw”. Festiwal ten odbył się w hotelu Courtyard przy warszawskim lotnisku im Chopina. Cena biletu jednodniowego wahała się od 75 zł do 100 zł w dni wydarzenia, a dwudniowego od 95 do 130 zł. A jak było? O tym dowiecie się za chwilę!…
Degustacja #229 – Dalmore 18 Years Old
Kilka słów o degustowany trunku: Dalmore 18 Years Old Marka The Dalmore jest bardzo dobrze rozpoznawalna dzięki swojemu przyciągającemu wzrok, błyszczącemu logu porożu jelenia. Z tym wizerunkiem jest związana historia. Jest to godło klanu Mackenzich, którzy zostali właścicielami destylarni w roku 1886 i zarządzali nią przez kolejne 80 lat. Legenda głosi, że jeden z członków…
Jak przetrwać festiwal whisky?
Witam! Za sobą mam już kilka festiwali whisky. Z każdego wychodzę bogatszy o nowe doświadczenia. Każdy z nich to degustacja whisky lub innego mocnego alkoholu. W moim przypadku każdorazowo mogę spróbować od 20 do nawet 70 różnych pozycji (w zależności od długości trwania festiwalu) – tego alkoholu do organizmu jest trochę dostarczane. Alkohol to alkohol…
Burbon/Whiskey #4 – Wolf Whiskey No12
Kilka słów o degustowany trunku: Wolf Whiskey No12 WOLF Distillery to bardzo ciekawy polski projekt, za którym kryją się trunki Michała Płucisza. Informacje o projekcie niczym wilk czasami pokazują się na profilu facebookowym WOLF Distillery. Jednak to dopiero podczas festiwalu w Jastrzębiej Górze wilk ukazał się w pełnej okazałości i wywołał niemałe poruszenie wśród gości…
Burbon/Whiskey #3 – Wolf Whiskey No1
Kilka słów o degustowany trunku: Wolf Whiskey No1 WOLF Distillery to bardzo ciekawy polski projekt, za którym kryją się trunki Michała Płucisza. Informacje o projekcie niczym wilk czasami pokazują się na profilu facebookowym WOLF Distillery. Jednak to dopiero podczas festiwalu w Jastrzębiej Górze wilk ukazał się w pełnej okazałości i wywołał niemałe poruszenie wśród gości…
Burbon/Whiskey #2 – Wolf Ryecorn Whiskey
Kilka słów o degustowany trunku: Wolf Ryecorn Whiskey WOLF Distillery to bardzo ciekawy polski projekt, za którym kryją się trunki Michała Płucisza. Informacje o projekcie niczym wilk czasami pokazują się na profilu facebookowym WOLF Distillery. Jednak to dopiero podczas festiwalu w Jastrzębiej Górze wilk ukazał się w pełnej okazałości i wywołał niemałe poruszenie wśród gości…
Cracow Whisky Festival 2016 – Relacja
Witam! W dniu 17 Września miałem okazje uczestniczyć dzięki uprzejmości firmy Stock Polska w Cracow Whisky Festiwal. Festiwal odbył się w krakowskim browarze Lubicz, który jest zlokalizowany dość blisko dworca PKP i Autobusowego. Jaka sama nawa wydarzenia sugeruje, miało one przybliżyć mieszkańcom Krakowa i okolic pozwolić się zapoznać z tematyką whisky i nie tylko. Cena…