Kilka słów o degustowanym trunku: Baker’s Bourbon Baker’s Bourbon jest jednym z czterech burbonów wchodzących w skład serii „Beam Small Batch Burbon Collection”, która debiutował w roku 1992. Nazwa Baker’s jest uhonorowaniem dla pracy Master Distiller’a Bakers’a Beam’a -szóstego pokolenia Beam’ów. Whiskey ten został zestawiony z mieszanki destylatów uzyskanych z kukurydzy (70%), żyta (16%) i…
Degustacja # 234 – Kilkerran 12 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: Kilkerran 12 Year Old Whisky Kilkerran pochodzi z destylarni Glengyle w regionie Campeltown. Destylarnia działała w latach 1872-1925 i przez większość tego czasu jej właścicielami była rodzina Mitchellów( założyciele destylarni Springbank). Niestety upadek braci Pattison, pierwsza wojna światowa i prohibicja w USA przyczyniły się do zamknięcia destylarni. Budynki po destylarni…
Okazja #5 – Miodula Prezydencka
Kilka słów o degustowanym trunku: Miodula Prezydencka Miodula to znany od wieków regionalny trunek pochodzący z okolic Podbeskidzia i Cieszyna. Innymi nazwami, z jakimi można spotkać to miodunka i miodonka. Trunek ten składa się z trzech składników: wody, spirytusu i miodu. Trunek zwyczajowo jest przygotowywany w butelkach w proporcji 1/3 : 1/3 : 1/3 i…
Okazja #4 – Starka 30-letnia
Kilka słów o degustowanym trunku: Starka 30-letnia Starka to temat, który zawsze elektryzuje. Produkcja tego wyjątkowego trunku zaczęła się w Szczecinie, w budynku, w którym wcześniej działał browar. Miało to miejsce niedługo po zakończeniu II wojny światowej. Pierwotnie do jej produkcji używane były beczki od producentów z Zielonej Góry. Produkowany tu alkohol był przez lata…
Blended Whisky #4 – Johnnie Walker Blender’s Batch Red Rye Finish
Kilka słów o degustowanym trunku: Johnnie Walker Blender’s Batch Red Rye Finish Johnnie Walker to wspaniała historia sukcesu. Młody John Walker prowadząc sklep kolonialny postanowił stworzyć whisky o powtarzalnym smaku przez odpowiednie jej blendowanie. Pomysł i wykonanie sprawdziły się. Zaczęło to przyciągać coraz to nowe grono zwolenników. Interes się rozwijał, rodzinna firma przerodziła się w…
Degustacja #233 – Gold Wasser Whisky 5 Years Old
Kilka słów o degustowanym trunku: Gold Wasser Whisky 5 Years Old W roku 2016 na runku ukazała się Gold Wasser Whisky 5 Years Old Single Malt. Pochodzi ona z polskiej destylarni Komers ze Straszyna położona niedaleko Gdańska. Gorzelnia została założona w 1990 roku i znajduje się w rękach rodzinnych. Firma znana jest głównie z produkcji…
Degustacja #232 – Ardbeg Dark Cove
Kilka słów o degustowanym trunku: Ardbeg Dark Cove Ardbeg Dark Cove miał swoją premierę w Polsce 3 czerwca 2016 podczas Ardbeg Night 2016 w Warszawie, a światową 28 maja 2016 na ternie destylarni. Od 2012 roku destylarnia co roku wypuszcza specjalną limitowaną edycję na swoje urodziny. Dark Cove był dostępny w dwóch wersjach 46,5% z…
Degustacja #231 – Glenmorangie Milsean
Kilka słów o degustowanym trunku: Glenmorangie Milsean Glenmorangie Milsean (wymowa: ‘meel-shawn’) debiutował na rynku listopadzie 2015 roku. Jest to siódma edycja z serii Private Edition. Seria ta debiutowała w roku 2008. Nazwę Milsean z języka gaelickiego można przetłumaczyć jako „słodkości” lub „słodkie rzeczy„. Destylat został uzyskany ze słodu nieopalanego torfem. Whisky najpierw dojrzewała w beczkach…
Degustacja #230 – Glenglassaugh Octaves Classic
Kilka słów o degustowanym trunku: Glenglassaugh Octaves Classic Glenglassaugh to destylarnia po przejściach, jednak w ostatnich latach wraca jej blask. Gorzelnia została zbudowana w 1875 roku przez James Moir. Od razu zyskała sobie fanów z powodu bardzo dobrej jakości whisky. W 1892 roku destylarnia została sprzedana z rąk rodzinnych. A 15 lat później została zamknięta….
Burbon/Whiskey #5 – Basil Hayden’s
Kilka słów o degustowanym trunku: Basil Hayden’s Basil Hayden’s bourbon jako marka pojawiła się na rynku w 1992 roku. Nazwa honoruje pracę master distiller pracującego w destylarni Jim Beam, pana Basil Hayden Seniora. W roku 1796 podczas produkcji burbonu do zacieru z kukurydzy dodał zacier z żyta, co było oczywiście odejściem od panujących wtedy zasad….