Kategoria: Flóki

Okazja #7 – Floki Sheep Dung Smoked Reserve

Kilka słów o destylarni:Emiwerk Destylarnia Emiwerk została założona w 2009 roku przez trzech braci Thorkelson w miejscowości Gardabaer, znajdującej się jakieś 15 minut od Rejkiawiku, stolicy Islandii. W języku islandzkim nie ma słowa destylarnia ani gorzelnia, więc owi bracia, można powiedzieć, że stworzyli je. Pierwszy człon „Emi” to skrót od słowa „emingu”, które ma znaczenie…

Degustacja #133 Flóki – Icelandic Young Malt 1st Edition & „Shit Whisky”

Kilka słów o destylarni: Flóki to pierwsza Islandzka whisky. Pochodzi ona z destylarni: Eimverk Distillery. Została ona założona w 2009 roku, przez rodzinę Thorkelsson. Logo marki jest nawiązaniem do Islandzkich korzeni i mitologi. Destylacja odbywa się tu w małym alembiku. Do produkcji destylatu używany jest organiczny jęczmień z upraw należących do gorzelni. Następnie whisky dojrzewa…