Kilka słów o degustowanym trunku: Edradour Ballechin Double Malt Double Cask 8 Year Old trafiłem podczas jednej z edycji Whisky Day w Krakowie. Stwierdziłem już w tedy, dobre to i wziąłem na drogę sampla. Ten trochę przeleżał na moje półce, aż przyszedł na niego czas. Edradour Ballechin Double Malt Double Cask 8 Year Old pochodzi…
Recenzja #261 – Wild Fields Polish Whisky
Wild Fields Silesian Beskids Polish Whisky trafiał w mojej ręce dzięki uprzejmości Mundivie – która jest właścicielem takich marek jak Miodula. To już moje drugie do marki Wild Fields. Kilak lat temu recenzowałem Wild Fileds Single Grain Whisky. Sprawdźmy jak wygląda edycja Single Malt whisky. Na etykiecie jest podane dużo informacji na temat samej whisky….
Degustacja #260 – Glendronach 12 Year old (2024 edition)
Kilka słów o degustowanym trunku: Glendronach 12 Yera Old pierwszy raz wpadł mi w ręce 10 lat temu i gdzieś tyle lat temu opublikowałem jej recenzję na początku mojej przygody z recenzowaniem whisky. Wtedy ta whisky wchodziła na polski rynek, dziś jest już mocno rozpoznawana i ceniona. Za sukcesem tej destylarni i jeszcze dwóch innych (BenRiach i Glenglassaugh) stał…
Degustacja #259 – Ardbeg 25 Year Old
Są takie marki, są takie butelki, przy których serduszko zaczyna bić szybciej. W moim świecie whisky jedną z takich marek jest zdecydowanie Ardbeg, a jak zobaczyłem, że na festiwalu Pawlina Whisky & Friends VIII 2024 na stanowisku Glenmorangie/Ardbeg, że jest butelka Ardebg 25-letniej – to cóż, nie mogłem przejść koło niej obojętnie. Oczywiście festiwale z…
Degustacja #258 – Talisker 25 Year Old
Kilka słów o whisky: Talisker 25 Year Old wpadł w moje ręce podczas Pawlina Whisky & Friends VIII 2024. Festiwale mają to do siebie, że pojawiają się super butelki, ale niestety często też ciężko w pełni docenić taki trunek podczas takiego wydarzenia. Z mojej perspektywy, takie pozycje najlepiej wziąć do butelki samplowej, a następnie w…
Degustacja #257- XOP Bowmore 25 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: XOP Bowmore 25 Year Old w moje ręce wpadł dość niespodziewanie. A stało się to podczas Pawlina Whisky & Friends VIII 2024, robiąc pierwszą rundę po przybyciu na festiwal – takie rozpoznanie co, gdzie, jak i od czego zacząć. Oczywiście po drodze witałem się osobami, które poznałem podczas różnych festiwali…
Degustacja #256 – Bunnahabain Staoisha Rambler Stories
Kilka słów o degustowanym trunku: Loża Dżentelmenów to znana marka na polskim rynku whisky. Jedną z jej działalności jest zakup i butelkowanie whisky. Stworzyli oni też markę, pod którą etykietują część zakupionych przez siebie beczek, a jest nią Rambler. Marka ta została rozszerzona o serię Rambler Stories inspirowana polskimi legendami. W tej recenzji „na warsztat” idzie…
Degustacja #255 – Dalmore Port Wood
Kilka słów o degustowanym trunku: Dalmore Port Wood Reserve to whisky wchodząca w skład serii The Principal Collection. Destylarnia, jak i butelki często są rozpoznawana, za sprawą charakterystycznym logo poroża jelenia. Jest to godło klanu Mackenzich, którzy zostali właścicielami destylarni w roku 1886 i zarządzali nią przez kolejne 80 lat. Legenda głosi, że jeden z członków rodziny 700 lat wcześniej uratował króla…
Degustacja #254 – Jura 21 Year Old Tide
Kilka słów o degustowanym trunku: Jura 21 Year Old Tide wchodzi skład „signature series”. Seria ta ma swój początek na rynku w drugiej połowie 2018 roku, kiedy to destylarnia zdecydował się odświeżenie wyglądu butelek, etykiet i wprowadzeniu nowych edycji. Edycja whisky 21-letniej jest w dwóch wersjach, oprócz wspomnianej jest jeszcze Jura 21 Year Old Time,…
Degustacja #253 – Mannochmore 25 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: Whisky Mannochmore 25 Year Old weszła w skład serii Diageo Special Releases z roku 2016. Pierwsza seria ukazała się w roku 2001 i od tej pory co roku Diageo wypuszcza serię wyselekcjonowanych-limitowanych edycji, przeważnie cask strenght whisky z należących do nich destylarni. Destylarnia Mannochmore znajduje się niedaleko miasta Elgin. Powstało w…