Kilka słów o destylarni: Destylarnia powstała w roku 1891 nieopodal miejscowości Craigellachie w środkowej części Speyside. Fundatorami tej gorzelni byli legendarni w świecie whisky panowie Alexander Edward i Sir Peter Mackie. Sama nazwa Craigellachie(wymowa: craig-el-ack-ee) z języka gaelickiego tłumaczona jest jako „skaliste wzgórze”. Po pięciu latach funkcjonowania destylarnia zmieniła nazwę z Craigellachie Distillery Co. Limited…