Miesiąc: styczeń 2017

Degustacja #240 – Talisker Neist Point

Kilka słów o degustowanym trunku: Talisker Neist Point Wracają z Whisky Live Warsaw III do Wrocławia miałem trochę czasu, aby rozejrzeć się po sklepach bezcłowych na lotnisku. I muszę przyznać, że tych sklepów jest dużo, a wybór zacny, do tego dużo drogich i ciekawych pozycji. W jednym ze sklepów po miłej rozmowie z osobą obsługująca…

Blended Whisky #5 – Big-T Blended Whisky

Kilka słów o degustowanym trunku: Big-T Blended Whisky Big-T Blended Whisky to jedna z pozycji w portfolio destylarni Tomatine. Blend ten powstał w latach 70-siątych. Swoją nazwę zawdzięcza sposobie, w jaki lokalną społeczność nazywała destylarnię, czyli „BIG-T” – „T” od Tomatine, a „BIG”, bo jest to jedna z największych destylarni w Szkocji. Whisky ta składa…

Okazja #6 – Słowiański Grzaniec Aroniowy

Kilka słów o degustowanym trunku: Słowiański Grzaniec Aroniowy W trakcie trwania jarmarku bożonarodzeniowego we Wrocławiu miałem okazje pić kilka różnych grzańców. W znacznej większości podłych w smaku, na zasadzie aby tylko jak najdrożej sprzedać coś byle jakości. Jednak pośród tego wszystkiego trafiła się jedna perełka: Słowiański Grzaniec Aroniowy. Ów grzane wino jest produktem firmy Potęga…

Burbon/Whiskey #7 – Jefferson’s Ocean Aged at Sea

Kilka słów o degustowanym trunku: Jefferson’s Ocean Aged at Sea Jefferson’s Ocean Aged at Sea jest jednym z sześciu produktów w portfolio Jeffersona. Sama historia marki jest dość ciekawa. Została założona przez ojca – pasjonata historii burbonów – i jego syna w 1997 roku. Jak sam właściciel przyznał w jednym z wywiadów z powodu małego…

Degustacja #239 – Dalmore 15 Year Old

Kilka słów o degustowanym trunku: Dalmore 15 Year Old Dalmore 15 Year Old to brakujące ogniwo w moich notach degustacyjnych związanych z marką Dalmore. Swoją drogą uwielbiam ich logo. Piękny, rozłożyste błyszczące poroże jelenia. Moim zdaniem jest to jeden z najbardziej charakterystycznych znaków firmowych w świecie whisky. Oczywiście z tym wizerunkiem jelenia jest związana pewna…

Degustacja #238 – The Belgian Owl

Kilka słów o degustowanym trunku: The Belgian Owl Za siedmioma górami, za siedmioma lasami była kraina, w której nie było zdatnej wody do picia żył człowiek, który miał sowę mówiącą ludzkim głosem. Codziennie do wioski pewien sprzedawca dostarczał wodę! A była ona w cenie złota. Z Kolejną podwyżką, ów mieszkaniec stwierdził, że już nie stać…

Podsumowanie Festiwali 2016

Rok 2016 był dobry dla miłośników whisky. Odbyło się dużo festiwali, a na nich pojawiło się dużo nowych edycji whisky. Ja miałem to szczęście, że odwiedziłem wszystkie większe eventy i z każdego napisałem relację. Teraz chciałbym je podsumować, aby Wam drodzy czytelnicy pomóc w wyborze gdzie warto się wybrać w 2017 roku – oczywiście moim…

Degustacja #237 – Royal Brackla 12 Year Old

Kilka słów o degustowanym trunku: Royal Brackla 12 Year Old Royal Brackla 12 Year Old pojawił się na rynku w 2015 roku wraz z edycją 16- i 21-letnią. Sama destylarnia została założona w roku 1812 przez kapitana Willian Fraser of Brackla pod nazwą Brackla distillery. Jednak w 1835 roku król William IV nadał jej gwarant…

Degustacja #236 – Glenlivet Cipher

Kilka słów o degustowanym trunku: Glenlivet Cipher Glenlivet Cipher pojawił się na rynku w połowie 2016 roku. „Cipher” czyli z języka angielskiego szyfr. I dokładnie, ta whisky jest istnym szyfrem. Nie wiemy, jak długo whisky dojrzewała, w jakich beczkach, nawet nie ma podanej oficjalnej noty smakowej na stronie producenta. Jedyne co wiemy na pewno, to…

Degustacja #235 – Fujikai 10 Year Old

Kilka słów o degustowanym trunku: Fujikai 10 Year Old Fujikai 10 Year Old pojawiała się na rynku w 2015 roku za sprawą francuskiej firmy Whiskies du Monde. Firma ta zakupiła 10-letni destylat z japońskiej destylarni Monde Shuzo, który dojrzewała w beczkach po burbonie. Sama nazwa whisky nawiązuje do starej nazwy obecnej prefektury Yamanashi. Z zakupionej…