Blended Whisky #3 – Hankey Bannister

Blended Whisky #3 – Hankey Bannister

Kilka słów o degustowany trunku:

Hankey Bannister to jeden z najstarszych marek blended whisky na rynku. W 1757 roku dwóch panów: Beaumont Hankey i Hugh Bannister założyło sklep kolonialny z przywarami i spirytualiami. Panowi bardzo szybko zaczęli zestawiać własną whisky, która uzyskała aprobatę w środowisku brytyjskich elit. Do jej fanów należeli książę regent William IV. Król Jerzy V nadał tej marce „Royal warrant” – czyli królewski certyfikat jakości, pozwalający dostarczać tą whisky na dwór królewski. Była to też jedna z ulubionych whisky Winstona Churchilla. Firma pozostała w rękach rodzinnych aż do 1925 roku. Obecnym właścicielem jest Inver House Distillers.

Hankey Bannister
Hankey Bannister

Hankey Bannister dostępna w większości krajów na świecie to blended whisky, co oznacza to, że jest zestawiona z whisky Single Malt – destylowana w miedzianym alembiku ze słodu jęczmiennego – i Grain Whisky – destylowana w aparacie kolumnowym z zacieru zbożowego. Whisky ta jest zestawiana z destylatów pochodzących z destylarni Old Pulteney, Balblair, anCnoc, Speyburn i Balmenach i grain whisky z regionu Lowland. Destylaty dojrzewają 3 lata w beczkach z amerykańskiego dębu po burbonie. Whisky jest filtrowana na zimno i posiada dodatek karmelu spożywczego, w celu ustabilizowania koloru (nie wpływa to na smak i aromat whisky). Butelkowana z mocą 40%.

Hankey Bannister
Hankey Bannister

Nota smakowa:

WZROK: Złota.
NOS: Słodko-ostra, zboża, jabłka, karmel, wanilia, suszone owoce.
SMAK: Słodka, zboża, cytrusy, lekko kremowa, gruszka.
FINISH: Słodki,jabłka, cytrusy, miód, lekko pieprzna, dębina
ABV: 40%
WIEK: 3-letnia.
REGION: Szkocja.

Hankey Bannister
Hankey Bannister

Subiektywnie ode mnie:

Bardzo przyjemny blend. Zaskoczył mnie pozytywnie swoim smakiem i aromatem jeśli chodzi o półkę 3-letnich blendów. Jest lekka, przyjemna, gównie przewijają się nuty waniliowo-cytrusowe. Dobrze się ją pije. Moim zdaniem warta uwagi, jeśli chcemy kupić whisky poniżej 70zł.

Hankey Bannister
Hankey Bannister

Post zaktualizowałem w grudniu 2020. Ponieważ zakupiłem butelkę z powodu konkursu organizowanego przez importera Hankey Bannister, gdzie można wygrać m.in butelkę Hankey Bannister 21-letniej. Link do konkursu: https://hbstyl-konkurs.pl/. Ja Już wziąłem udział!

Autor: Rafał Stanowski

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

2 thoughts on “Blended Whisky #3 – Hankey Bannister

  1. Witam, nie jestem smakoszem czy wybitnym degustatorem, nie należę też do ludzi którzy traktują whisky jako temat do „resetu” jednak urzeka mnie to coś co ma w sobie Hankey Bannister, fajnie sie spożywa, ciekawy jest posmak w ustach po kazdym łyczku, każdą whisky spożywam na „surowo” bez dodatków innych płynów, rozcieńczaczy, czy to Johny Walker, Red Label, Hankey Bannister, Burbon, każdą jedną piję bez dodatków, nalewam sobie w szklaneczkę whisky na głębokość max 1,5 centymetra i wieczorkami co jakis czas moczę wargi ulubionym trunkiem do snu. Jedna szklaneczka szumu nie zrobi i o to chodzi a wysmienicie pobudza kubeczki smakowe.
    Pozdrawiam.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *