Miesiąc: styczeń 2016

Degustacja #145 Hellyers Road Original Pinot Noir Finish

Kilka słów o destylarni: Destylarnia Hellyers Road jest podłożona niedaleko miasta Burnie, na odległej jak dla nas Tasmanii. Obecnie, jest to największa destylarnia na wyspie. Została założona w 1997 roku przez Whisky Tasmania, która należy do Tasmańskiej firmy Betta Milk. Betta Milk to druga największa firma produkująca mleko na Tasmanii. Została założona w 1956 roku…

Degustacja #144 Hellyers Road Orginal

Kilka słów o destylarni: Destylarnia Hellyers Road jest podłożona niedaleko miasta Burnie, na odległej jak dla nas Tasmanii. Obecnie, jest to największa destylarnia na wyspie. Została założona w 1997 roku przez Whisky Tasmania, która należy do Tasmańskiej firmy Betta Milk. Betta Milk to druga największa firma produkująca mleko na Tasmanii. Została założona w 1956 roku…

Degustacja #143 Wemyss Malts – Peat Chimney 8 Years Old

Kilka słów o destylarni: Wemyss Malts został założony w 2005 roku przez Williama Wemyss. Jest to, jedna ze starszych szkockich rodzin z siedzibą w zamku Wemyss w Fife. To właśnie na tych ziemiach na początku XIX wieku John Haig’s założył swoja destylarnię. A ziemie Fife do tej pory rodzą jęczmień, który jest przeznaczany na produkcje…

Degustacja #142 Wemyss Malts – Spice King 8 Years Old

Kilka słów o destylarni: Wemyss Malts został założony w 2005 roku przez Williama Wemyss. Jest to, jedna ze starszych szkockich rodzin z siedzibą w zamku Wemyss w Fife. To właśnie na tych ziemiach na początku XIX wieku John Haig’s założył swoja destylarnię. A ziemie Fife do tej pory rodzą jęczmień, który jest przeznaczany na produkcje…

Degustacja #141 Wemyss Malts – The Hive 8 Years Old

Kilka słów o destylarni: Wemyss Malts został założony w 2005 roku przez Williama Wemyss. Jest to, jedna ze starszych szkockich rodzin z siedzibą w zamku Wemyss w Fife. To właśnie na tych ziemiach na początku XIX wieku John Haig’s założył swoja destylarnię. A ziemie Fife do tej pory rodzą jęczmień, który jest przeznaczany na produkcje…

Whisky z wodą? – Recenzja wody Uisge Source

Dziś, chciałbym się podzielić z wami, moją opinią na temat wody do whisky Uisge Source. Jakiś czas temu, wziąłem udział w konkursie zorganizowanym przez Spirits.com.pl, Nagrodą były zestaw wody Uisge Source. Po ogłoszeniu wyników, jeden z kompletów trafił w moje ręce. Wygrana mnie ucieszyła, gdyż kilka razy napotkałem ten zestaw w sklepach internetowych i zastanawiałem…

Degustacja #140 Glen Garioch Single Cask

Kilka słów o destylarni: Pierwsze pisane wzmianki o gorzelni pochodzą z 1785 roku. Fundatorem destylarni był Thomas Simpson. Jednak zapewne destylowano tu dużo wcześniej. Nazwa destylarni została zaczerpnięta od doliny Garioch w Aberdeenshire, która też jest znana z uprawy najlepszego szkockiego jęczmienia. w roku 1837 na czele biznesu stanął John Manson syn John Manson który…

Degustacja #139 Glen Garioch 15 Years Old – The Renaissance – Chapter One

Kilka słów o destylarni: Pierwsze pisane wzmianki o gorzelni pochodzą z 1785 roku. Fundatorem destylarni był Thomas Simpson. Jednak zapewne destylowano tu dużo wcześniej. Nazwa destylarni została zaczerpnięta od doliny Garioch w Aberdeenshire, która też jest znana z uprawy najlepszego szkockiego jęczmienia. w roku 1837 na czele biznesu stanął John Manson syn John Manson który…

Degustacja #138 Glen Garioch 12 Years Old

Kilka słów o destylarni: Pierwsze pisane wzmianki o gorzelni pochodzą z 1785 roku. Fundatorem destylarni był Thomas Simpson. Jednak zapewne destylowano tu dużo wcześniej. Nazwa destylarni została zaczerpnięta od doliny Garioch w Aberdeenshire, która też jest znana z uprawy najlepszego szkockiego jęczmienia. w roku 1837 na czele biznesu stanął John Manson syn John Manson który…