Kilka słów o destylarni:
Distillerie des Menhirs została ufundowana w 1986 roku przez rodzinę Guy le Lay w Plomelin we Francji. Jest to piąta generacja rodziny Le Lay, która ma bogatą historię i doświadczenia w destylowaniu alkoholu. Oficjalnie rodzina Le Lay zaczęła destylować w roku 1921. Początkowo destylowano tu Lambig (cider brandy) i Pommeau de Bretagne (apple brandy)i Cydr, gdyż ten region Francji jest znany z upraw jabłek. Rodzina jednak zaczęła eksperymentować z whisky. Efektem ich pracy było wypuszczenia na rynek whisky Eddu w roku 2002. Słowo „Eddu” w języku bretońskim oznaczy gryka. I tu największa ciekawostko, destylarnia ta jako jedyna na świecie używa gryki do uzyskania alkoholu.
Kilka słów o degustowany trunku:
Eddu Grey Rock Brocéliande to whisky typu blend. Część destylatu w tej whisky jest wydestylowana z gryki. Destylowano ją dwukrotnie w alembikach i metodą pot still. Destylaty dojrzewają w beczkach z francuskiego dębu po koniaku, a następnie przelewana jest do beczek z francuskie dębu z lasów Brocéliande. Na etykiecie nie ma podanego określenia wiekowego.
Nota smakowa:
WZROK: Miedziana
NOS: Słodka, geuszka, miód, porzeczka, wanilia, dębina
SMAK: Słodka, wanilia, miód, porzeczka, gruszka
FINISH: Delikatna,śliwka, porzeczka, miód, dębina, imbir
ABV: 43%
