Kilka słów o degustowanym trunku: Macallan Lumina to jedna z czterech whisky, którą miałem okazję spróbować na Singapurskim lotnisku. Wchodzi ona w skład serii The Macallan Quest, która zastąpiła w sieci sklepów bezcłowych serię The Macallan 1824. Oprócz niej w skład wymienionej serii wchodzi: Quest, Terra i Enigma. Macallan Lumina o druga edycja z wyżej…
Degustacja #311 – Highland Park 16 Year Old Twisted Tattoo
Kilka słów o degustowanym trunku: Highland Park 16 Year Old Twisted Tattoo to limitowana edycja, która pojawiał się wiosną 2019 roku. „Twisted Tattoo ” nie jest przypadkowe w nazwie. Od dłuższego czasu Highland Park wszystkie swoje edycje inspiruje kulturą wikingów. I w tym przypadku nie jest inaczej. Na etykiecie przedstawiona jest legenda o wężu Midgard,…
Degustacja #309 – GlenAllachie 12 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: GlenAllachie 12 Year Old to serce portfolio destylarni GlenAllachie. Taka jest opinia Billiego Walkera, który to w 2017 kupił destylarnię. Stało się tak dlatego, że dotychczasowe destylarnie, którymi zarządzała spółka, której był udziałowcem, zostały sprzedane firmie Brown-Forman, właścicielowi m.in. Jacka Daniel’sa. W roku 2018 ogłosił nowe portfolio, w skład którego…
Degustacja #310 – Laphroaig The 1815 Legacy Edition
Kilka słów o degustowanym trunku: Laphroaig The 1815 Legacy Edition pojawił się na rynku 2017 roku, z przeznaczeniem na rynek sklepów bezcłowych. I to właśnie na lotnisku w Singapurze miałem okazję jej próbować, kiedy to wracałem do naszego kraju. Niestety, zamiast szkła degustacyjnego musiał wystarczyć plastikowy kieliszek. Laphroaig The 1815 Legacy Edition została stworzona przez…
Degustacja #308 – GlenDronach Peated
Kilka słów o degustowanym trunku: GlenDronach Peated trafił w mojej ręce dość nieoczekiwanie. Z okazji zbliżających się świat Wielkanocnych firma Brown-Forman postanowiła zrobić prezenty. A ja jak się okazało byłem jedną z osób, która została obdarowana przez nich. GlenDronach za sprawą Bill Walkera stał się w stosunkowo krótkim czasie kultową destylarnią. Na swój sposób mrożącą…
Blended Whisky #16 – Golden Loch
Kilka słów o degustowanym trunku: Golden Loch whisky, nigdy nie sądziłem, że trafi u mnie na blog. Dlaczego tak? Odpowiedź znajdzie się w ostatniej sekcji. Jednak co się stało, że sprawy potoczyły się inaczej? Odwiedziłem koleżankę z butelką wina, co żeby wieczór miło spędzić. Otworzyłem wino, rozlałem i wkładam butelkę do lodówki, aby się chłodziło….
Degustacja #307 – Glenmorangie Quinta Ruban 14 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: Glenmorangie to destylarnia, która jest pionierem, jeśli chodzi o stosowanie różnych beczek w celu finishowania whisky. Jednym z pierwszych owoców tych eksperymentów były narodziny edycji Quinta Ruban. Whisky finishowanej w beczkach po wzmacnianym winie Porto. W 1994 roku whisky ta zadebiutowała jako Glenmorangie Port Wood Finish. W 2007 roku zmieniła…
Bourbon/Whiskey #14 – Balcones Texas Rye
Kilka słów o degustowanym trunku: Balcones to dość młoda destylarnia mieszcząca się w miejscowości Waco w stanie Teksas. Historia zaczęła się od trzech przyjaciół, którzy swoją pasję przekuli w biznes. Zaczęli tworzyć własną whisky/whiskey, aż w 2011 kupili budynek z 1923 roku, który miał być tylko magazynem. Finalnie został przekształcony na destylarnię i od 2016…
Degustacja #305 – GlenDronach 26 Year Old 1992
Kilka słów o degustowanym trunku: Podczas Whisky Live Warsaw: Whisky & Gin Festival 2019 na stanowisku Brown-Forman było bardzo dużo pozycji. Jedną z nich była dziś opisywana GlenDronach 26 Year Old 1992. Z tego co wiem, to do naszego kraju trafiło tylko kilka butelek, a podczas festiwalu była tylko jedna. Pozycja ta, też brała udział…
Degustacja #304 – Caol Ila 35 Year Old 1982
Kilka słów o degustowanym trunku: Coal Ila 35 Year Old 1982 to najstarsza zabutelkowana whisky z tej dystylarni, jaką znam. Whisky, jak i destylarnia jest jednym z symboli wyspy Islay, kojarzącą się z torfową whisky. Jednak, z tym że oryginalna destylarnia została zburzoną w latach 70., a w jej miejsce powstały nowe budynki. Można by…