Degustacja #307 – Glenmorangie Quinta Ruban 14 Year Old

Degustacja #307 – Glenmorangie Quinta Ruban 14 Year Old

Kilka słów o degustowanym trunku:

Glenmorangie to destylarnia, która jest pionierem, jeśli chodzi o stosowanie różnych beczek w celu finishowania whisky. Jednym z pierwszych owoców tych eksperymentów były narodziny edycji Quinta Ruban. Whisky finishowanej w beczkach po wzmacnianym winie Porto.

Glenmorangie Quinta Ruban 14 Year Old
Glenmorangie Quinta Ruban 14 Year Old

W 1994 roku whisky ta zadebiutowała jako Glenmorangie Port Wood Finish. W 2007 roku zmieniła nazwę na Quinta Ruban. Jednak była te edycja bez określenia wieku. Dopiero w 2010 roku na etykiecie pojawiał się informacja, że whisky dojrzewa przez minimum 12 lat. A w roku 2019 wiek ten podniesiono do 14 lat.

Glenmorangie Quinta Ruban 14 Year Old
Glenmorangie Quinta Ruban 14 Year Old

Glenmorangie Quinta Ruban jest zestawiana z destylatów, które dojrzewają odpowiednio 10 i 12 lat w beczkach po burbonie, a następnie są finishowane w beczkach po Porto od 2 do 4 lat. Do finishowania używa się beczek po Porto Ruby, które to jest słodkim wzmacnianym winem. Whisky jest niefiltrowana na zimno i po zestawieniu butelkowana jest z mocą 46%.

Nota smakowa:

WZROK: Ciemnozłota.
NOS: Słodka, miód, porto, wanilia, morela, czekolada, śliwka, rodzynki.
SMAK: Słodka, miód,wanilia, przyprawy, wino, goździki, pomarańcza, czekolada, cynamon, orzechy.
FINISH: Słodki, miód, wanilia, wino, przyprawy, rodzynki, orzechy.
ABV: 46%.
WIEK: 14-letnia.
REGION: Szkocja.

Glenmorangie Quinta Ruban 14 Year Old
Glenmorangie Quinta Ruban 14 Year Old

Subiektywnie ode mnie:

W porównaniu do poprzedniej edycji dwa lata zmieniły charakter tej whisky. Zrobiła się bardziej „ostra”, wyrazista. Wpływ beczki po Porto jest bardziej wyczuwalny. Jestem fanem wina Porto i whisky finishowanych po tych winach. W tym przypadku moim zdaniem zmiana wyszła na plus. Jednak nie każdemu ta zmiana może przypaść do gustu. W sumie tak miałem, jak ją pierwszy raz piłem. Przy kolejnych próbach zmieniałem swoje zdanie.

Cena: 219-295 zł

Można kupić np. tutaj:

Autor: Rafał Stanowski

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *