Autor: Rafał Stanowski

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

Blended Whisky #17 – Bushmills Original

Kilka słów o degustowanym trunku: Bushmills Original zwany też „White Bush” to whiskey pochodząca z Irlandii Północnej. Produkowana w destylarni Bushmills. To najstarsza destylarnia whiskey, która otrzymała licencje na prowadzenie działalności, a było to w 1608 roku. Od ponad 400 lat nieprzerwanie produkuje whiskey! Tak jak w przypadku whisky Grangestone opisanej w poprzednim poście, whiskey…

Degustacja #315 – Grangestone Highland Single Malt

Kilka słów o degustowanym trunku: Grangestone Highland Single Malt prawie każdy z nas widział tę butelkę w sieci dyskontów Biedronka. Sprzedawany w papierowej tubie. Z tego, co się orientuje to obecnie najtańszy Single Malt na polskim rynku. Parę razy myślałem o jej zakupie, jednak nigdy tego nie zrealizowałem, tak samo, jak w przypadku Golden Loch….

Degustacja #314 – Ardbeg Wee Beastie

Kilka słów o degustowanym trunku: Ardbeg Wee Beastie 5 Year Old to nowa kreacja Ardbega, która trafiła na stałe do portfolio destylarni. Informacja o nowej whisky z Islay szybko się rozeszła, tak samo jak pierwsza partia, która pojawiła się u nas w kraju. W momencie pisania postu nie znalazłem sklepu online, który miałby go w…

RUM #5 – RUMY S.B.S

Kilka słów o destylarni: 14 czerwca miałem przyjemność uczestniczyć w degustacji online, której tematem były rumy S.B.S. (Single Barrel Selection). Degustacja była organizowana przez bloggera Rum Explorer i dystrybutora The Last Port, od którego też dostałem zaproszenie na degustację. Gościem głównym był Joshua Singh, twórca serii oraz współwłaściciel firmy 1423 World Class Spirits. Firma ta…

Degustacja #313 – Macallan Terra

Kilka słów o degustowanym trunku: Macallan Terra, jak i opisywana w poprzednim poście Macallan Lumina wchodzi skład serii The Quest Collection, która jest przeznaczona na sprzedaż w sklepach bezcłowych. I tak jak poprzedniczkę miałem okazję próbować na lotnisku w Singapurze, wracając do naszego kraju, dlatego też plastikowy kubeczek obecny jest na zdjęciach. Macallan Terra zadebiutowała…

Degustacja #312 – Macallan Lumina

Kilka słów o degustowanym trunku: Macallan Lumina to jedna z czterech whisky, którą miałem okazję spróbować na Singapurskim lotnisku. Wchodzi ona w skład serii The Macallan Quest, która zastąpiła w sieci sklepów bezcłowych serię The Macallan 1824. Oprócz niej w skład wymienionej serii wchodzi: Quest, Terra i Enigma. Macallan Lumina o druga edycja z wyżej…

Degustacja #311 – Highland Park 16 Year Old Twisted Tattoo

Kilka słów o degustowanym trunku: Highland Park 16 Year Old Twisted Tattoo to limitowana edycja, która pojawiał się wiosną 2019 roku. „Twisted Tattoo ” nie jest przypadkowe w nazwie. Od dłuższego czasu Highland Park wszystkie swoje edycje inspiruje kulturą wikingów. I w tym przypadku nie jest inaczej. Na etykiecie przedstawiona jest legenda o wężu Midgard,…

Degustacja #309 – GlenAllachie 12 Year Old

Kilka słów o degustowanym trunku: GlenAllachie 12 Year Old to serce portfolio destylarni GlenAllachie. Taka jest opinia Billiego Walkera, który to w 2017 kupił destylarnię. Stało się tak dlatego, że dotychczasowe destylarnie, którymi zarządzała spółka, której był udziałowcem, zostały sprzedane firmie Brown-Forman, właścicielowi m.in. Jacka Daniel’sa. W roku 2018 ogłosił nowe portfolio, w skład którego…

Degustacja #310 – Laphroaig The 1815 Legacy Edition

Kilka słów o degustowanym trunku: Laphroaig The 1815 Legacy Edition pojawił się na rynku 2017 roku, z przeznaczeniem na rynek sklepów bezcłowych. I to właśnie na lotnisku w Singapurze miałem okazję jej próbować, kiedy to wracałem do naszego kraju. Niestety, zamiast szkła degustacyjnego musiał wystarczyć plastikowy kieliszek. Laphroaig The 1815 Legacy Edition została stworzona przez…

Degustacja #308 – GlenDronach Peated

Kilka słów o degustowanym trunku: GlenDronach Peated trafił w mojej ręce dość nieoczekiwanie. Z okazji zbliżających się świat Wielkanocnych firma Brown-Forman postanowiła zrobić prezenty. A ja jak się okazało byłem jedną z osób, która została obdarowana przez nich. GlenDronach za sprawą Bill Walkera stał się w stosunkowo krótkim czasie kultową destylarnią. Na swój sposób mrożącą…