Kilka słów o degustowanym trunku: Glenmorangie 27- letnia zabutelkowana dla Loży Dżentelmenów. Whisky odbiła się szerokim echem w Polsce w świecie ludzi zainteresowanych whisky. Huczna premiera w warszawie a później tour po Polsce spowodowało, że trafiłem do grona szcześliwców, którzy mogli jej spróbować. Gdy Glenmorangie ogłosiło, możliwość zakupu beczek u nich to było spore zaskoczenie….
Degustacja #297 – Kamiki Blended Malt Whisky
Kilka słów o degustowanym trunku: Kamiki Blended Malt Whisky jest dostępna od kilku lat na polskim rynku, jednak to dopiero za sprawą warsztatu Distillers Limited miałem ją okazje spróbować. A przyznam, że byłem jej ciekawy już dużo wcześniej. Kamiki pochodzi z Japonii i jest produkowana przez Yoshino Spirits. Firma ta skupuje destylaty od japońskich destylarni,…
Bourbon/Whiskey #10 – Koval Bourbon
Kilka słów o degustowanym trunku: Koval Distillery został uruchomiony w Chicago w roku 2008 przez małżeństwo Sonat i Robert Birnecker. Nazwa destylarni z języka Yiddish oznacza „czarną owcę” lub osobę robiącą coś wyjątkowego. A na swój sposób do założycieli, bo porzucili swoje intratne posady i postanowili spełniać swoje marzenia. Podęto dziadek Roberta, który ma austriackie…
Degustacja #294 – Deanston 2008 Bordeaux Red Wine Matured
Kilka słów o degustowanym trunku: Deanston 2008 Bordeaux Red Wine Matured pojawiał się na rynku w 2018 roku. Deanston to jedna z młodszych destylarni w Szkocji. Powstała w 1975 roku w budynku po starej przędzalni bawełny. Jednym z czynników decydującym o miejscu powstania gorzelni, był magazyny do trzymania bawełny, które idealnie nadawały się również jako…
Degustacja #292 – The Glenlivet 14 Years Old Single Cask 2017
Kilka słów o degustowanym trunku: The Gelnlivet oprócz swoich standardowych edycji whisky na rynek wypuszcza jeszcze edycje Single Cask whisky. Określenie „Single Cask” oznacza, że whisky została uzyskana tylko i wyłącznie z jednej beczki. Whisky taka może być rozcieńczona woda lub zabutelkowana z mocą beczki. W tym drugim przypadku można jeszcze użyć dodatkowego określenia „Cask…
Degustacja #291 – Paul John Nirvana
Kilka słów o degustowanym trunku: Paul John Nirvana Paul John Distillery pierwszego kwietnia 2019 ogłosił, że do grona ich produktów dołącza nowa whisky: Paul John Nirvana. Whisky ta obok edycji Brilliance, Edited i Bold stanowi podstawowe portfolio firmy. Nirvana trafiła oficjalnie poza Indiami, tylko na 5 rynków: Francja, Niemcy, Holandia, Belgia i do naszego kraju….
Degustacja #288 – Kura The Whisky Rum Cask Finish
Kilka słów o degustowanym trunku: Kura The Whisky Rum Cask Finish to na swój sposób kontrowersyjna whisky. Pojawiał się na rynku w roku 2018, a jej producentem jest destylarnia Helios Distillery z Okinawy (Japonia). Destylarnia Helios powstała w roku 1961 i od początku produkowała rum i awamori (destylat uzyskany z ryżu, który jeszcze nie zakiełkował)….
Degustacja #287 – Mortlach 14 Year Old i Mortlach 16 Year Old
Kilka słów o destylarni: Mortlach Destylarnia Mortlach została założona w roku 1823. Była ona pierwszą w miejscowości Dufftown, a obecnie jest ich siedem. Gorzelnia przechodziła kilkukrotnie z rąk do rąk. Dopiero w drugiej połowie XIX, gdy była w rękach Alexandra Cowie zyskała swoją popularność i dotarła do Londynu. W 1923 roku została przejęta przez spółkę…
Degustacja #286 – Port Charlotte 10 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: Port Charlotte 10 Year Old na rynku pojawiała się w połowie 2018 roku, a swoją premierę miała podczas czerwcowego festiwalu Feis Ile 2018 na wyspie Islay. Edycja ta weszła na stałe do portfolio Port Charlotte. Wraz ze zmianą podstawowego portfolio przyszła zmiana wizerunkowa. Do tej pory do whisky Bruichladich, jak…
Degustacja #284 – Glenmorangie The Cadboll
Kilka słów o degustowanym trunku: Glenmorangie The Cadboll to trzecia edycja, która zagościła na stałe w serii Glenmorangie The Legends. Seria ta została stworzona przez Dr Bill Lumsden, który od ponad 20 lat eksperymentuje finishowaniem whisky w różnych beczkach. Inspirowana jest różnymi historiami i legendami związanymi z miasteczkiem Tain, w regionie Highland, gdzie leży destylarnia….