Kilka słów o destylarni: Destylarnia powstała w roku 1839 na wybrzeżu zatoki Cromatry Firth w miejscowości Alness w miejscu byłego młynu. Fundatorem ów przedsięwzięcia Alexander Matheson, który zbił fortunę na handlu herbatą i opium. Nazwa Dalmore z języka gaelickiego znaczy „wielka łąka”. Jednak po 11 latach destylarnia przeszła w ręce rodziny Sunderland’sów. A w roku…
Degustacja #53 – Port Charlotte Scottish Barley
Kilka słów o destylarni: Bruichladdich to destylarnia założona w roku 1881, w zachodniej części wyspy na brzegu zatoki Loch Indaal. Fundatorami byli bracia Harvey: Robert, William i John. Robert najmłodszy z braci był z wykształcenia inżynierem. Jego wiedza i doświadczenie miało wpływ na to że ta destylarnia jako pierwsza była zbudowana przy użyciu betonu. Sama…
Degustacja #52 – Bruichladdich The Classic Laddie
Kilka słów o destylarni: Bruichladdich to destylarnia założona w roku 1881, w zachodniej części wyspy na brzegu zatoki Loch Indaal. Fundatorami byli bracia Harvey: Robert, William i John. Robert najmłodszy z braci był z wykształcenia inżynierem. Jego wiedza i doświadczenie miało wpływ na to że ta destylarnia jako pierwsza była zbudowana przy użyciu betonu. Sama…