Kilka słów o destylarni: Glen Grant został założony w 1840 w Rothes na Speyside przez dwóch braci Johna and James Grantów. Początkowo pracowali w innej gorzelni Aberlour. Obiekt ma dwa źródła wody: Caperdonich Well i Glen Grant Burn. Zakład początkowo zajmował się destylacją nielegalnie, a gdy już działalność była legalna bracie musieli przekonywać swoich klientów…
Degustacja #25 Aberlour 16 Years Old Double Cask Matured
Kilka słów o destylarni: Destylarnia leży w miejscowości Aberlour(wymowa Aber-lahr) w regionie Strathspey w Speyside. Nazwa została wzięta od nazwy miejscowości. Aberlour w języku gaelickim znaczy „ujście szemrzącego potoku”. Gorzelnia została założona 1879 roku przez James Fleminga w centrum wsi a ta widłach dwóch rzek – Lour River oraz Spey River niedaleko Ben Rinnes. O…
Degustacja #26 Glenfiddich 15 Years Old Solera Vat
Kilka słów o destylarni: Założycielem destylarni był William Grant. Z wykształcenia był szewcem ale podjął prace w gorzelni Mortlach gdzie przez kilkanaście lat zdobywał wiedzę na temat tworzenia whisky. William oprócz pracy w gorzelni prowadził jeszcze chór kościelny. Był człowiekiem bardzo oszczędnym i każdego możliwego pensa którego mógł to odkładał. Dysponując kwotą 120 funtów wykorzystał…
Degustacja #24 Ardbeg Perpetuum
Kilka słów o destylarni: Oficjalnie datą założenia destylarni Ardbeg jest rok 1815. Fundatorem był John MacDougall. Jednak w tym miejscu destylowano znacznie wcześniej Pierwsze wzmianki o nielegalnej destylacji w tym miejscu są już z 1725 roku. Rodzina MacDougallów związana z ziemią na której powstała destylarnia była już od 1794 roku, a rok 1815 ktory jest…
Degustacja #23 Ardbeg Corryvreckan
Kilka słów o destylarni: Oficjalnie datą założenia destylarni Ardbeg jest rok 1815. Fundatorem był John MacDougall. Jednak w tym miejscu destylowano znacznie wcześniej Pierwsze wzmianki o nielegalnej destylacji w tym miejscu są już z 1725 roku. Rodzina MacDougallów związana z ziemią na której powstała destylarnia była już od 1794 roku, a rok 1815 ktory jest…
Degustacja #22 Ardbeg Uigeadail
Kilka słów o destylarni: Oficjalnie datą założenia destylarni Ardbeg jest rok 1815. Fundatorem był John MacDougall. Jednak w tym miejscu destylowano znacznie wcześniej Pierwsze wzmianki o nielegalnej destylacji w tym miejscu są już z 1725 roku. Rodzina MacDougallów związana z ziemią na której powstała destylarnia była już od 1794 roku, a rok 1815 ktory jest…
Degustacja #21 – Ardbeg Ten
Kilka słów o destylarni: Oficjalnie datą założenia destylarni Ardbeg jest rok 1815. Fundatorem był John MacDougall. Jednak w tym miejscu destylowano znacznie wcześniej Pierwsze wzmianki o nielegalnej destylacji w tym miejscu są już z 1725 roku. Rodzina MacDougallów związana z ziemią na której powstała destylarnia była już od 1794 roku, a rok 1815 ktory jest…
Ardbeg Day 2015 – relacja
Witajcie, dziś chciałbym wam zrelacjonować wydarzenie w którym miałem okazje brać: Ardbeg Day 2015. Obchody 200-lecia Ardbega w Polsce odbywały się 30 Maja w Whisky Bar 88 w Poznaniu przy ulicy Wyspiańskiego 26a. W zaproszeniu była informacja, że obchody zaczynają się o godzinie 19. Zjawiłem się tam z osoba towarzyszącą kilka minut po 19 i…
Ardbeg Day 2015!
W roku 2015 destylarnia Ardbeg obchodzi swoje 200-lecie założenia. Z tej okazji oczywiście świętuje swój wielki sukces bo jak inaczej nazwać to, że od 200 lat raduje podniebienia ludzi zacną wodą życia. Oficjalna celebracja dni Ardbega odbędzie 30 maja na terenie destylarni. Niestety, ilość miejsc na tą uroczystość jest ograniczona, jak i odległość z Polski…
Degustacja #20 – Glenmorangie The Lasanta 12 Year Old
Kilka słów o destylarni: Destylarnia Glenmorangie znajduje się w regionie Highland w miejscowości Tain nad rzeką Tain w widokiem na zatokę Dornoch Firth. W tym regionie początki gorzelnictwa sięgają XVII wieku. W praktyce Glenmorangie był wytwarzany tu wcześniej zanim oficjalnie gorzelnia uzyskała licencje destylacyjną w 1843 roku. Założycielem był William Matheson, który był również współwłaścicielem…