Kilka słów o degustowanym trunku: Glenfiddich The Original Glenfiddich The Original to nawiązanie, a nawet próba wiernego odwzorowania pierwszej edycji single malta, która ukazała się poza granicami Szkocji. W roku 1963 Glenfiddich zdecydował się wypuścić na rynek amerykański 8-letniego Glenfiddicha Straight Malta. Twórcą tej edycji był Hamish Robertson, ówczesny Master Blender. Whisky tak była zestawiana…
Degustacja #267 – BenRiach 27 Year Old 1987 (cask 3825) – Tawny Port Cask
Kilka słów o degustowanym trunku: BenRiach 27 Year Old 1987 (cask 3825) – Tawny Port Cask BenRiach 27 Year Old 1987 (cask 3825) – Tawny Port Cask pojawiła się na rynku 2 września 2015 roku i wchodziła w skład 12-nastej serii single casków wydanych przez BenRiacha. BenRiach to destylarnia dziś dobrze znana i rozpoznawana w…
Degustacja #266 – Blackadder Raw Cask Bruichladdich 12 year old 2004
Kilka słów o degustowanym trunku: Blackadder Raw Cask Bruichladdich 12 year old 2004 Blackadder Raw Cask Bruichladdich 12 Year Old 2004 to pozycja od niezależnego bottlera Blackaddera. Firmę tę założyli w 1995 r. Robin Tucek i John Lamond, a nazwa nawiązuje do postaci kaznodziei – Johna Blackaddera. Wspomniani panowie zajmują się skupowaniem beczek od destylarni….
Okazja #7 – Baby-Brook Cask 1
Kilka słów o degustowanym trunku: Baby-Brook Cask 1 Baby-Brook Cask 1 pochodzi z małej kraftowej destylarni Small Brook z Luksemburga. Najprawdopodobniej jest jedną z najmniejszych destylarni na świecie. Rocznie produkuje się tu około 60-90 litrów alkoholu. Marzeniem założyciela Christiana Schiltza jest stworzenie pierwszej luksemburskiej whisky single malt. Dziś opisywany Baby-Brook nie jest whisky w rozumieniu…
Degustacja #265 – Tomatin 36 Year Old – Batch 3
Kilka słów o degustowanym trunku: Tomatin 36 Year Old – Batch 3 Tomatin 36 Year Old – Batch 3 to limitowana edycja z destylarni Tomatin. Pierwszy batch na rynku pojawił się w czerwcu 2015 roku, drugi w maju 2016, a dziś opisywany – trzeci – pojawił się w sierpniu 2017 r. Każda z trzech serii…
Degustacja #264 – Nikka Coffey Malt
Kilka słów o degustowanym trunku: Nikka Coffey Malt Nikka Coffey Malt pojawiła się na rynku w 2014 roku i weszła do podstawowego portfolio destylarni. Przed debiutem Coffey Malt pojawiała się okazjonalnie w wersji single cask, która cieszyła się dobrymi opiniami. Jej dobry odbiór spowodował wypuszczenie na rynek w stałej ofercie. Whisky ta powstaje w destylarni…
Degustacja #263 – Glen Scotia Selected For Loża Dżentelmenów
Kilka słów o degustowanym trunku:Glen Scotia Selected For Loża Dżentelmenów Glen Scotia Selected For Loża Dżentelmenów to 234 butelki whisky z beczki nr 426. Glen Scotia to jedna z kilku destylarni z regionu Campbeltown, z dość burzliwą historią przejęć przez różnych właścicieli, jak i zamknięć i powtórnych otwarć. Obecnie jest zarządzana przez spółkę Loch Lomond…
Okazja #7 – Floki Sheep Dung Smoked Reserve
Kilka słów o destylarni:Emiwerk Destylarnia Emiwerk została założona w 2009 roku przez trzech braci Thorkelson w miejscowości Gardabaer, znajdującej się jakieś 15 minut od Rejkiawiku, stolicy Islandii. W języku islandzkim nie ma słowa destylarnia ani gorzelnia, więc owi bracia, można powiedzieć, że stworzyli je. Pierwszy człon „Emi” to skrót od słowa „emingu”, które ma znaczenie…
Degustacja #262 – Santis Malt Edition Dreifaltigkeit
Kilka słów o destylarni: Santis Santis Malt Edition Dreifaltigkeit pochodzi ze szwajcarskiej destylarni Säntis, a właściwie browaru. Rodzina Locher w roku 1886 założyła właśnie browar w miejscowości Appenzel. I właściwie do roku 1999 produkowano tam tylko piwo. W tym roku bowiem zmieniło się prawo w Szwajcarii – pozwalające od tego czasu na produkcję spirytusu ze…
Degustacja #261 – Ardbeg An Oa
Kilka słów o degustowanym trunku: Ardbeg An On Ardbeg An Oa swoją premierę miała w Polsce we wrześniu 2017 roku. Nazwę „An Oa” wymawia się jako „Anoo”. Została ona zaczerpnięta od nazwy półwyspu znajdującego się w południowej części wyspy. Kiedyś ta cześć wyspy była zamieszkiwana przez ponad 2 000 ludzi. Jednak w wyniku decyzji o…