Kilka słów o degustowanym trunku: GlenDronach Peated trafił w mojej ręce dość nieoczekiwanie. Z okazji zbliżających się świat Wielkanocnych firma Brown-Forman postanowiła zrobić prezenty. A ja jak się okazało byłem jedną z osób, która została obdarowana przez nich. GlenDronach za sprawą Bill Walkera stał się w stosunkowo krótkim czasie kultową destylarnią. Na swój sposób mrożącą…
Degustacja #307 – Glenmorangie Quinta Ruban 14 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: Glenmorangie to destylarnia, która jest pionierem, jeśli chodzi o stosowanie różnych beczek w celu finishowania whisky. Jednym z pierwszych owoców tych eksperymentów były narodziny edycji Quinta Ruban. Whisky finishowanej w beczkach po wzmacnianym winie Porto. W 1994 roku whisky ta zadebiutowała jako Glenmorangie Port Wood Finish. W 2007 roku zmieniła…
Degustacja #306 – GlenAllachie 2004 M&P
Kilka słów o degustowanym trunku: Grudzień, coraz bliżej do świąt. W pracy dostaję telefon, że kurier czeka na mnie z paczką przy recepcji w biurowcu, w którym pracuje. Ale moment, ja przecież niczego nie zamawiałem. OK, idę. Patrzę, nie duża paczka, a na adresie widzie M&P Wina. Od razu plus 10 do uśmiechu. W paczce…
Degustacja #305 – GlenDronach 26 Year Old 1992
Kilka słów o degustowanym trunku: Podczas Whisky Live Warsaw: Whisky & Gin Festival 2019 na stanowisku Brown-Forman było bardzo dużo pozycji. Jedną z nich była dziś opisywana GlenDronach 26 Year Old 1992. Z tego co wiem, to do naszego kraju trafiło tylko kilka butelek, a podczas festiwalu była tylko jedna. Pozycja ta, też brała udział…
Degustacja #304 – Caol Ila 35 Year Old 1982
Kilka słów o degustowanym trunku: Coal Ila 35 Year Old 1982 to najstarsza zabutelkowana whisky z tej dystylarni, jaką znam. Whisky, jak i destylarnia jest jednym z symboli wyspy Islay, kojarzącą się z torfową whisky. Jednak, z tym że oryginalna destylarnia została zburzoną w latach 70., a w jej miejsce powstały nowe budynki. Można by…
Degustacja #303 – Convalmore 32 Year Old 1984
Kilka słów o degustowanym trunku: Convalmore 32 Year Old 1984 weszła w skład 17-stej serii Diageo Special Releases. To trzeci raz, gdy whisky z tej destylarni trafia do tej serii, wcześniej miało to miejsce w 2005 i 2013 roku. Destylarnia Convalmore została założona w roku 1893 w miejscowości Dufftown, w regionie Spyeside. Do roku 1985,…
Degustacja #302 – Port Ellen 37 Year Old 17th DSR
Kilka słów o degustowanym trunku: Premiera Diageo Special Releases to coś, co roku elektryzuje wszystkich fanów whisky. Ciekawość, jakie whisky się pojawią. Najbardziej wyczekiwane oczywiście są te z zamkniętych destylarniach, czyli najczęściej Brora i Port Ellen. Kolejnym aspektem są też ceny, a te, co roku, nie ma co ukrywać, że są coraz wyższe. Podczas Cracow…
Degustacja #301 – Bunnahabhain 1988 Wemyss Malts
Kilka słów o destylarni: Podczas szóstego Festiwalu Whisky w Jastrzębiej Górze trafiłem stanowisko The Bar. Spośród wielu butelek, moją uwagę zwróciła whisky z zieloną etykietką Okazała się to 30-letnia whisky od Wemyss. Markę tą poznałem podczas Poznań Whisky Show, a nawet trzy ich whisky trafiły na blogu: Wemyss Malts – The Hive 8 Years Old,…
Degustacja #300 – The Blogger Whiskey
Jak do tego doszło? Pewnego razu, a to było już dawno, rozmawiałem z Michałem przy okazji jakiegoś festiwalu, że wzorując się na świecie piw i tego, że powstają edycje bloggerskie piw, abyśmy może kiedyś taką zrobili. Jednak to była tylko luźna rozmowa. A i wtedy nikt nie wiedział, w jakim kierunku pójdzie rozwój marki Wolf….
Warsztaty Distillers Limited: Tullibardine Whisky
W dni 20 Listopada we Wrocławiu w restauracji Art Hotelu odbyły się kolejne warsztaty Distillers Limited prowadzone przez Marcina Zdunka. Tematem tego spotkania była destylarnia Tullibardine i tworzona przez nich whisky. Podczas spotkania Marcin opowiedział o firmie Distillers Limited, a następnie wprowadził w historię destylarni i tajników produkcji whisky. Po czym przeszliśmy do sedna wieczoru,…