Kilka słów o degustowanym trunku: Highland Park Valkyrie to pierwszą odsłoną serii Highland Park Legends. Orkady przez długi okres były związane z kulturą nordycką. A włodarze destylarni dbają o to dziedzictwo odwołując się syboliki, historii, legend i mitologi wikingów. Do „Valkyrie” dołączą jeszcze dwie edycje: Valknut i Valhalla. Highland Park Valkyrie na rynku zastępuję edycje…
Degustacja #284 – Glenmorangie The Cadboll
Kilka słów o degustowanym trunku: Glenmorangie The Cadboll to trzecia edycja, która zagościła na stałe w serii Glenmorangie The Legends. Seria ta została stworzona przez Dr Bill Lumsden, który od ponad 20 lat eksperymentuje finishowaniem whisky w różnych beczkach. Inspirowana jest różnymi historiami i legendami związanymi z miasteczkiem Tain, w regionie Highland, gdzie leży destylarnia….
Degustacja #266 – Blackadder Raw Cask Bruichladdich 12 year old 2004
Kilka słów o degustowanym trunku: Blackadder Raw Cask Bruichladdich 12 year old 2004 Blackadder Raw Cask Bruichladdich 12 Year Old 2004 to pozycja od niezależnego bottlera Blackaddera. Firmę tę założyli w 1995 r. Robin Tucek i John Lamond, a nazwa nawiązuje do postaci kaznodziei – Johna Blackaddera. Wspomniani panowie zajmują się skupowaniem beczek od destylarni….
Degustacja #241 – Edradour 15 Year Old The Fairy Flag
Kilka słów o degustowanym trunku: Edradour 15 Year Old The Fairy Flag Edradour 15 Year Old The Fairy Flag pochodzi z maleńkiej destylarni Edradour w regionie Highland i pojawiła się na rynku w 2014 roku. Nazwa „The Fairy Flag ” nawiązuje do filmu pod tym samym tytułem, który opowiada o romansie między szefem klany Macleod…
Whisky Live Warsaw 2016 – Relacja!
W dniach 14-15 października miałem przyjemność uczestniczenia w festiwalu whisky „Whisky Live Warsaw”. Festiwal ten odbył się w hotelu Courtyard przy warszawskim lotnisku im Chopina. Cena biletu jednodniowego wahała się od 75 zł do 100 zł w dni wydarzenia, a dwudniowego od 95 do 130 zł. A jak było? O tym dowiecie się za chwilę!…
Jak przetrwać festiwal whisky?
Witam! Za sobą mam już kilka festiwali whisky. Z każdego wychodzę bogatszy o nowe doświadczenia. Każdy z nich to degustacja whisky lub innego mocnego alkoholu. W moim przypadku każdorazowo mogę spróbować od 20 do nawet 70 różnych pozycji (w zależności od długości trwania festiwalu) – tego alkoholu do organizmu jest trochę dostarczane. Alkohol to alkohol…
Degustacja #6 – The Isle of Jura 10 Year Old
Kilka słów o destylarni: Jura Destylarnia The Isle of Jura, jak sama nazwa wskazuje, znajduje się na wyspie Jura przy zachodnim wybrzeżu Szkocji. Sama nazwa Jura wzięła się z języka norweskiego i znaczy wyspa jeleni, co ma dość znaczące odwzorowanie na wyspie: wyspę zamieszkuje kilkudziesięciokrotnie większa populacja jeleni niż ludzi. Historia gorzelnictwa zaczęła się tu…
Degustacja #2 – Yamazaki Distiller’s Reserve
Kilka słów o destylarni:Yamazaki Yamazaki to pierwsza japońska destylarnia whisky. Założono ją w 1923 roku w Shimamoto w pobliżu Osaki przez koncern Suntory. Położona w dolinie Yamazaki, pośrodku bambusowego lasu gorzelnia ma swoisty mikroklimat – klimat z dobrą i zmienną pogodą, jak i wysoką wilgotnością, co nadaje dojrzewającej w beczkach whisky swoistego i niepowtarzalnego smaku….