Degustacja #284 – Glenmorangie The Cadboll

Degustacja #284 – Glenmorangie The Cadboll

Kilka słów o degustowanym trunku:

Glenmorangie The Cadboll to trzecia edycja, która zagościła na stałe w serii Glenmorangie The Legends. Seria ta została stworzona przez Dr Bill Lumsden, który od ponad 20 lat eksperymentuje finishowaniem whisky w różnych beczkach. Inspirowana jest różnymi historiami i legendami związanymi z miasteczkiem Tain, w regionie Highland, gdzie leży destylarnia. Whisky z tej edycji można kupić głównie w sklepach bezcłowych i czasami w specjalistycznych sklepach. Wyruszmy zatem w małą podróż do muzeum, a potem do Francji!

Glenmorangie The Cadboll
Glenmorangie The Cadboll

Glenmorangie The Cadboll zacznijmy odkrywać od wizyty w Narodowym Muzeum Szkocji. To właśnie w nim znajduje się „The Cadboll Cup”, srebrny puchar służący do picia wina, który stał się inspiracją tej edycji! Należał on do rodu „Macleods of Cadboll”, który w Tain wybudowała w 1699 roku „Cadboll House”, protoplastę dzisiejszej destylarni.

The Cadboll Cup
The Cadboll Cup

A jak już jesteśmy przy winie, to pora na drugi przystanek w odkryciu Glenmorangie The Cadboll, czyli przemiećmy się do Francji. To właśnie tu, zostało wyprodukowane słodkie wino ze szczepów Muscat i Sémillion. Wino dojrzewało w beczkach typu barriques. Ten rodzaj dębowych beczek pochodzi z regionu Bordeaux, o pojemności 225 litrów.

Glenmorangie The Cadboll
Glenmorangie The Cadboll

Glenmorangie The Cadboll nie posiada na swojej etykiecie oznaczenia wiekowego. Whisky dojrzewała w beczkach dębowych po burbonie, a następnie była finishowana w wyżej wymienionych beczkach po słodkim winie. Rozlewana do butelek o pojemności 1 litra z mocą 43%.

Nota smakowa:

WZROK: Ciemnobursztynowa.
NOS: Słodka, miód, wino, cynamon, wanilia, orzech włoski.
SMAK: Słodka, miód, wanilia, orzechy, wino, przyprawy, cynamon, biała czekolada, banan, lekko pikantna.
FINISH: Słodki, miód, wanilia, banan, biała czekolada, dębina.
ABV: 43%
WIEK: Bez określenia wieku.
REGION: Tain, Highland, Szkocja.

Subiektywnie ode mnie:

Prawię po roku od premiery, miałem okazję jej spróbować. A właściwie od niej zacząłem wieczór. Zaciekawiło mnie to jaki efekt może dać użycie beczek po słodkim winie. Bardzo przyjemnie pachnie. Nuty wina z przyprawami, cytrusami bardzo dobrze się łączą. Naprawdę przyjemnie odkrywa się jej kolejne aromaty. W smaku jest bardzo delikatna. Przyjemnie się ją piję. Nuta orzechów i białej czekolady w połączeniu z nutami wina dają miłe doznania na podniebieniu. Finish jest niestety krótki i płaski w mojej opinii.

Glenmorangie The Cadboll
Glenmorangie The Cadboll

Z czystym sumieniem mogę powiedzieć o tej whisky, że jest to pewniak do spędzenia czasu z rodziną lub przyjaciółmi np. przy obiedzie, lub kolacji. Powinna każdemu zasmakować, gdyż jest w niej dużo przyjemnych zapachów i smaków, i idealnie może podbić smak jedzenia. Idealna do rozmów gdzie chcemy mieć coś dobrego w szklance. Jednak jeśli chciałbym nalać sobie kieliszek whisky do książki, to zdecydowanie sięgnąłbym po inną pozycję.

Cena: 425-455

Można kupić np. tutaj:

Autor: Rafał Stanowski

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *