Kilka słów o degustowanym trunku: Templeton Rye 6 Year Old Signature Reserve pojawiła się u mnie jako jedna z butelek przy okazji spotkania z kumplami. Chcieliśmy, aby jedną z nich była żytnia whiskey, a mają dobre wspomnienia po recenzowanej przeze mnie Templeton Rye Maple Cask, wybór padł właśnie na tę butelkę. Czy było warto? Zapraszam…
Degustacja #277 – Wild Fields Whisky
Kilka słów o degustowanym trunku: Wild Fields Whisky Wild Fields Whisky to nowa linia whisky wypuszczona przez wytwórnię napojów alkoholowych Toorank Polska z Jasienicy niedaleko Bielska-Białej. Na linię składają się dwie pozycje: Wild Fields Original Single Grain Polish Whisky i Wild Fields Sherry Cask Single Grain Polish Whisky. To już kolejne podejście do wyprodukowania polskiej whisky w…
Okazja #10 – The CHOYA Single Year
Kilka słów o degustowanym trunku:The CHOYA Single Year Marka Choya ustanowiła dzień 11. czerwca dniem „Choya Day”. Przy okazji ostatniego festiwalu „Whisky Day Cracow 2018” miałem okazję spróbować najnowszej edycji tego likieru, czyli The CHOYA Single Year. Choya w Polsce znana jest głównie fanom kultury japońskiej. Często serwuje się ją do sushi. The CHOYA Single…
Degustacja #271 – The Glenlivet Code
Kilka słów o degustowanym trunku: The Glenlivet Code The Glenlivet Code to już trzecia edycja inspirowana brytyjskimi „łamaczami kodów” od destylarni Glenlivet. Jak wprzypadku wersji Alpha ia i Cpiher, mamy tu podobny scenariusz. Zacznijmy od informacji na stronie producenta. Mówią nam bardzo niewiele. Brak podanej noty smakowej, informacji o wieku dojrzewania, rodzajach beczek, jakie zostały…
Degustacja #267 – BenRiach 27 Year Old 1987 (cask 3825) – Tawny Port Cask
Kilka słów o degustowanym trunku: BenRiach 27 Year Old 1987 (cask 3825) – Tawny Port Cask BenRiach 27 Year Old 1987 (cask 3825) – Tawny Port Cask pojawiła się na rynku 2 września 2015 roku i wchodziła w skład 12-nastej serii single casków wydanych przez BenRiacha. BenRiach to destylarnia dziś dobrze znana i rozpoznawana w…
Degustacja #266 – Blackadder Raw Cask Bruichladdich 12 year old 2004
Kilka słów o degustowanym trunku: Blackadder Raw Cask Bruichladdich 12 year old 2004 Blackadder Raw Cask Bruichladdich 12 Year Old 2004 to pozycja od niezależnego bottlera Blackaddera. Firmę tę założyli w 1995 r. Robin Tucek i John Lamond, a nazwa nawiązuje do postaci kaznodziei – Johna Blackaddera. Wspomniani panowie zajmują się skupowaniem beczek od destylarni….
Blended Whisky #9 – Ballantine’s 21 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: Ballantine’s 21 Year Old Ballantine’s 21 Year Old debiutowała na rynku w 1993 roku. Od tej pory jest w stałej sprzedaży. Jest to whisky typu blended, w której wszystkie destylaty dojrzewały minimum 21 lat w dębowych beczkach. Główne destylaty pochodzą z gorzelni Miltonduff i Glenburgie do których dodano single malty…
Degustacja #263 – Glen Scotia Selected For Loża Dżentelmenów
Kilka słów o degustowanym trunku:Glen Scotia Selected For Loża Dżentelmenów Glen Scotia Selected For Loża Dżentelmenów to 234 butelki whisky z beczki nr 426. Glen Scotia to jedna z kilku destylarni z regionu Campbeltown, z dość burzliwą historią przejęć przez różnych właścicieli, jak i zamknięć i powtórnych otwarć. Obecnie jest zarządzana przez spółkę Loch Lomond…
Okazja #7 – Floki Sheep Dung Smoked Reserve
Kilka słów o destylarni:Emiwerk Destylarnia Emiwerk została założona w 2009 roku przez trzech braci Thorkelson w miejscowości Gardabaer, znajdującej się jakieś 15 minut od Rejkiawiku, stolicy Islandii. W języku islandzkim nie ma słowa destylarnia ani gorzelnia, więc owi bracia, można powiedzieć, że stworzyli je. Pierwszy człon „Emi” to skrót od słowa „emingu”, które ma znaczenie…
Degustacja #262 – Santis Malt Edition Dreifaltigkeit
Kilka słów o destylarni: Santis Santis Malt Edition Dreifaltigkeit pochodzi ze szwajcarskiej destylarni Säntis, a właściwie browaru. Rodzina Locher w roku 1886 założyła właśnie browar w miejscowości Appenzel. I właściwie do roku 1999 produkowano tam tylko piwo. W tym roku bowiem zmieniło się prawo w Szwajcarii – pozwalające od tego czasu na produkcję spirytusu ze…