Kilka słów o degustowany trunku: Bowmore Black Rock Bowmore Black Rock pojawiła się na rynku w 2014 roku wyłącznie w sprzedaży w sklepach bezcłowych. Nazwa „Black Rock” nawiązuje do czarnych kamieni, które są wyrzucane na plaży w zatoce Loch Indaal, nieopodal destylarni. Whisky ta wchodzi w skład drugiej edycji Bowmore Trylogy obok wersji Golde Reef…
Degustacja #222 – Bowmore Gold Reef
Kilka słów o degustowany trunku: Bowmore Gold Reef Bowmore Gold Reef pojawiła się na rynku w kwietniu 2014 roku i była przeznaczona tylko sprzedaży w sklepach bezcłowych. Nazwa „Gold Reef” nawiązuje do promieni słonecznych, które odbijają się od rafy koralowej znajdującej się w zatoce przy której stoi destylarnia. Whisky ta wchodzi w skład drugiej edycji…
Degustacja #220 – Aberfeldy 16 Year Old
Kilka słów o degustowany trunku: Aberfeldy 16 Years Old Aberfeldy 16 Years Old pojawiła się na rynku w listopadzie 2015 roku. Destylat zostały uzyskane z nietorfowego słodu. Następnie dojrzewał w beczkach z białego amerykańskiego dębu po burbonie. Na okres finishowania został przelany do beczek z europejskiego dębu po sherry oloroso. Niestety, ale nigdzie nie mogłem…
Degustacja #216 – Balblair 2002 (Bottled 2012)
Kilka słów o degustowany trunku: Balblair 2002 (Bottled 2012) Balblair distillery została założona w roku 1790 przez Johna Ross w miejscowości Edderton w regionie północnego Highlands. Nazwa destylarni w języku gaelickim oznacza „pole bitwy”. W rękach rodzinnych gorzelnia pozostała przez okres około 104 lat. Następnie kilkukrotnie zmieniała właścicieli. W roku 2007 przyszła ciekawa zmiana marketingowa….
Degustacja #215 – Dalmore King Alexander III
Kilka słów o degustowanym trunku: Dalmore King Alexander III The Dalmore to destylarnia, która została założona w 1839 roku przez Alexandra Mathesona w budynku byłego młynu w miejscowości Alness w regionie Highlands. Marka jest rozpoznawalna dzięki przyciągającemu wzrok logu, czyli porożu jelenia. Z tym wizerunkiem jest związana historia. Jest to godło klanu Mackenzich, którzy zostali…
Degustacja #214 – Glenturret Peated Edition
Kilka słów o degustowanym trunku: Glenturret Peated Edition Glenturret to jedna z najstarszych (rok założenia 1775) i najmniejszy destylarni w regionie Highland. Rocznie produkuje się tu około 350 tys. litrów alkoholu. Znaczna część produkcji jest używana do zestawianie whisky The Famous Grouse. Tylko nieliczna część zapasów trafia na rynek w postaci single maltów. Glenturret Peated…
Degustacja #213 – Glenturret Sherry Edition
Kilka słów o degustowanym trunku: Glenturret Sherry Edition Glenturret to jedna z najstarszych (rok założenia 1775) i najmniejszy destylarni w regionie Highland. Rocznie produkuje się tu około 350 tyś. litrów alkoholu. Znaczna część produkcji jest używana do zestawianie whisky The Famous Grouse. Tylko nieliczna część zapasów trafia na rynek w postaci single maltów. Glenturret Sherry…
Degustacja #211 – The Quiet Man 8 Years Old
Kilka słów o degustowany trunku:The Quiet Man 8 Years Old The Quiet Man 8 Years Old to single malt whiskey pochodzący z Północnej Irlandii z miasta Derry. Jest to pierwsza destylarnia w tym mieście, która zaczęła funkcjonować po 150-letniej przerwie. Nazwa samego whiskeya jest dość ciekawa. Ojcem Ciaran Mulgrew założyciel marki był barman z 50-letnim…
Degustacja #208 – Lagavulin 12 Years Old Natural Cask Strength (2011)
Kilka słów o destylarni: Lagavulin to destylarnia mieszcząca się na wyspie Islay. Oficjalna data założenia to 1816 rok. Jednak destylowano tu dużo wcześniej. Pierwsze zapiski pochodzą z roku 1742 roku, mówiące, że w miejscu dzisiejszej destylarni było 10 małych zakładów. Następnie one łączyły się i powstał dwa: Kildalton (1816) i Lagavulin (1817). Oficjalnym założycielem był…
Degustacja #205 – Highland Park Sigurd
Kilka słów o degustowanym trunku: Highland Park Sigurd Highland Park to jedna z najbardziej wysuniętych destylarni na północ Szkocji w regionie Highland. Destylarnia znajduje się na wyspie Mainland w archipelagu Orkad, niedaleko miasta Kirkwall. Jest to też jedna z najstarszych destylarni. Została założona przez Magnus Eunsona w roku 1798. Obecnie produkuje się tu ponad 2,5…