Degustacja #220 – Aberfeldy 16 Year Old

Degustacja #220 – Aberfeldy 16 Year Old

Kilka słów o degustowany trunku: Aberfeldy 16 Years Old

Aberfeldy 16 Years Old pojawiła się na rynku w listopadzie 2015 roku. Destylat zostały uzyskane z nietorfowego słodu. Następnie dojrzewał w beczkach z białego amerykańskiego dębu po burbonie. Na okres finishowania został przelany do beczek z europejskiego dębu po sherry oloroso. Niestety, ale nigdzie nie mogłem znaleźć informacji na temat czas dojrzewania w beczkach po sherry. Łącznie whisky spędziła w beczkach 16 lat i została poddana procesowi filtracji na zimno. Przed butelkowaniem destylat została rozcieńczona do 40% i zawiera dodatek karmelu w celu ujednolicenia barwy. Edycja 16-letnia jest w stałej ofercie Aberfeldy, jednak w oficjalnej sprzedaży przeznaczona jest tylko na 11 rynków: Belgijski, Kanadyjski, Niemiecki, Francuski, Japoński, Libijski, Holenderski, Rosyjski, Szwecki, Tajwański i Wielka Brytanii. W Polsce jest dostępna tylko w sklepach specjalizujących się w sprzedaży whisky.

Aberfeldy 16 Year Old

Nota smakowa:

WZROK: Złota
NOS: Słodka, wanilia, miód, porzeczka, jabłka, gruszki, rodzynki, cynamon, pomarańcza, nuty mokrej skórzanej kurtki.
SMAK: Słodka, miód, wanilia, jabłka, cytrusy, miód, mandarynki, cynamon, orzechy, jeżyny.
FINISH: Jabłka, orzechy, imbir, pomarańcza, dębina, lekko pieprzna.
ABV: 40%
WIEK: 16-letnia
REGION: Highlands /Szkocja

Subiektywnie ode mnie:

Bardzo dobra whisky, na szczególną uwagę zasługuje tu nuty pomarańczy ,mandarynek i cynamonu. Całość naprawdę dobrze skomponowana. Idealna whisky na co dzień.

Aberfeldy 16 Year Old

Autor: Rafał Stanowski

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *