Degustacja #221 – Arran 12 Year Old Cask Strength Batch 4

Degustacja #221 – Arran 12 Year Old Cask Strength Batch 4

Kilka słów o degustowany trunku: Arran 12 Years Old Cask Strength Batch 4

Arran 12 Year Old Cask Strength Batch 4 pojawiła się na rynku w 2014 roku. Jest to czwarta odsłona 12-letniej wersji Cask Strength. A sama seria debiutował w 2011 roku. Destylaty zostały uzyskane z nietorfowego słodu. Dojrzewał w beczkach z białego dębu po burbonie, w beczkach pierwszego napełnienia typu butt z europejskiego dębu po sherry, w beczkach z dębu europejskiego typu hogsheads po sherry. Destylaty zostały zmieszane i trafiły we wrześniu 2014 do butelek z mocą beczki 53,2%. W tym wypadku z mocą beczki oznaczą stężenie alkoholu uzyskane po zestawieniu wszystkich destylatów. Whisky ta nie była poddana procesowi filtracji na zimno i nie posiada dodatków ujednolicających barwę. Wyprodukowano jej łącznie 15000 butelek. Na etykietach nie ma podanej informacja na temat numeru butelki i wielkości produkcji.

Arran 12 Year Old Cask Strength Batch 4

Nota smakowa:

WZROK: Ciemnozłota
NOS: Słodka, cytrusy, jabłko, rodzynki, miód, gruszka, wiśnia, cynamon, czarna porzeczka, orzechy
SMAK: Słodki, miód, cytrusy, rodzynki, cynamon, miód, wiśnie, wanilia, jabłka, lekko pieprzna
FINISH: Jabłka, gruszka, cytrusy, miód, dębina
ABV: 53,2%
WIEK: 12-letnia
REGION: Wyspa Arran/ Szkocja

Subiektywnie ode mnie:

Arran to jednak z tych whisky, która nigdy jeszcze mnie nie rozczarowała. I tak było tym razy. Edycja Cask Strength ma do zaoferowania bogatą ilość aromatów cytrusów, czerwonych owoców, przypraw korzennych. Warto moim zdaniem też dodać kilka kropel wody podczas degustacji. Ciekawa i warta spróbowani whisky.

Autor: Rafał Stanowski

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *