Kilka słów o degustowany trunku:The Quiet Man 8 Years Old The Quiet Man 8 Years Old to single malt whiskey pochodzący z Północnej Irlandii z miasta Derry. Jest to pierwsza destylarnia w tym mieście, która zaczęła funkcjonować po 150-letniej przerwie. Nazwa samego whiskeya jest dość ciekawa. Ojcem Ciaran Mulgrew założyciel marki był barman z 50-letnim…
Kocham Bąble czyli festiwal wina musującego – zapowiedź
Witam, czasami staram się wrzucić na bloga coś innego niż whisky, ale zawsze związane z tematem alkoholi. W tym roku, w naszym kraju obrodziło w różne festiwale związane z alkoholem. Głównie związane są one z whisky lub winem i to wszystkie jak jeden poza Wrocławiem. A tu niespodzianka! W końcu pojawił się festiwal w moim…
Degustacja #210 – Rage Whisky GIRVAN 9 Years Old
Kilka słów o degustowanym trunku: Rage Whisky GIRVAN 9 Years Old Rage Whisky GIRVAN 9 Years Old to trzecia pozycja z serii Rage Whisky od firmy Stilnovisti. Stilnovisti zajmuję się inwestycją między innymi w rzadkie wina, whisky, również jest twórcą festiwalu whisky w Poznaniu pod tytułem „Poznań Whisky Show”. GIRVAN 9 Years Old miała swoją…
Degustacja #209 – Big Peat Christmas Edition 2015
Kilka słów o degustowanym trunku: Big Peat Christmas Edition 2015 Big Peat to blended malt oferowany przez niezależną firmę bottlingową Douglas Laing. Butelki Big Peat pojawiły się w sprzedaży w 2009 roku i szybko zyskały sobie sympatyków. Destylaty użyte do zestawienia tego blended malt pochodzą wyłącznie z wyspy Islay. Seria Christmas Edition pojawiła się w…
Whisky Days 2016 – relacja
Witam, W dniach 4-5 czerwca 2016 uczestniczyłem w największych targach whisky pod tytułem „Whisky Days” organizowanych przez sklep Whisky and Wine Place. Festiwal whisky odbył się w Villi Intrata nieopodal pałacu wilanowskiego w Warszawie. Na terenie wydarzenia zjawiałem się z kolegą około godziny 13:30 w sobotę. Przywitała nas miła obsługa, która podała nam kieliszki, poinformowała…
Ardbeg Night 2016 – relacja
Witam, w dni 3 czerwca 2016 miałem okazje uczestniczyć w Ardbeg Night 2016. W tym roku nazwa została zmieniona z „day” na „night”. Zmiana ta nawiązuj do przemytniczej historii wyspy, gdzie ów najczęściej przemyt odbywał się noc. Również lokalizacja został zmieniona, gdyż przez trzy ostatnie lata świętowanie urodziny Arbega odbywało w Poznańskiej ambasadzie Whisky Bar…
Degustacja #208 – Lagavulin 12 Years Old Natural Cask Strength (2011)
Kilka słów o destylarni: Lagavulin to destylarnia mieszcząca się na wyspie Islay. Oficjalna data założenia to 1816 rok. Jednak destylowano tu dużo wcześniej. Pierwsze zapiski pochodzą z roku 1742 roku, mówiące, że w miejscu dzisiejszej destylarni było 10 małych zakładów. Następnie one łączyły się i powstał dwa: Kildalton (1816) i Lagavulin (1817). Oficjalnym założycielem był…
Degustacja #207 – Edradour 10 Year Old Straight From The Cask Marsala
Kilka słów o degustowanym trunku: Edradour 10 Year Old Straight From The Cask Marsala Edradour to bardzo ciekawa destylarnia w regionie Highland. Powstała w 1825 roku jako efekt wspólnej pracy lokalnych farmerów. Destylarnia na przestrzeni lat kilkakrotnie zmieniała właścicieli, ale co najważniejsze, jedyne zmiany, jakie zaszły, to elektryfikacja w 1947 roku i zamiana magazynu słodu…
Degustacja #206 Cragganmore 10 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: Cragganmore to destylarnia założona w 1869 roku przez Johna Smita. Gorzelnia jest położna niedaleko wzgórza Craggan More (od nazwy tego wzgórza została nadana nazwa destylarni) w regionie Speyside, niedaleko miasta Ballindalloch. Jako pierwsza korzystał z dobrodziejstwa kolei w tym regionie. Firma w rękach rodzinnych został do roku 1925. A od…
Potęga Tradycji – Polskie wina owocowe
Ostatnio podczas Jarmarku Świętojańskiego we Wrocławiu miałem okazje spotkać markę polskich win owocowych „Potęga Tradycji”. Jest to polska firma z Konina w województwie wielkopolskim wytwarzająca wina z pierwszej fermentacji z mocą 12-13% na bazie lokalnych owoców m.in. z aronii, wiśni, czarnej porzeczki, śliwki, jarzębiny, dzikiej róży i truskawki. W zależności od wina produkty te posiadają…