Kilka słów o degustowanym trunku: Highland Park Sigurd Highland Park to jedna z najbardziej wysuniętych destylarni na północ Szkocji w regionie Highland. Destylarnia znajduje się na wyspie Mainland w archipelagu Orkad, niedaleko miasta Kirkwall. Jest to też jedna z najstarszych destylarni. Została założona przez Magnus Eunsona w roku 1798. Obecnie produkuje się tu ponad 2,5…
Whisky & Friends 2016 – Relacja
Witam, w sobotę 14 Maja miałem okazje brać udział w festiwalu whisky organizowany przez firmę MP Wina po nazwą „Whisky & Friends”. Festiwal obywał się w hotelu Courtyard przy lotnisku Chopina w Warszawie. Był to jednodniowy 12-godziny festiwal trwający od 11:00 do godziny 21:00. Cena biletu festiwalowego wynosiła 70 zł, więc bardzo przystępnie. Podczas tego…
Degustacja #204 -Highland Park Harald
Kilka słów o degustowanym trunku: Highland Park Harald Highland Park Harald jest częścią serii „Warriors” wypuszczoną przez destylarnię Highland Park z wysp Orkney. Whisky tak zadebiutował w roku 2013 i była przeznaczona tylko do sprzedaży w sklepach bezcłowych w cenie około 75 euro. Nazwa „Harald” została nadana w celu upamiętnienia imienia króla wikingów Haralda Fairhaira,…
Degustacja #203 – Highland Park Drakkar
Kilka słów o destylarni: Destylarnia Highland Park leży w miejscowości Kirkwall na wyspie Pomona, która znajduje się w archipelagu Orkadów. Jest to najdalej wysunięta destylarnia w Szkocji. Tak naprawdę nie wiadomo kiedy tu zaczęto destylować. Wyspy były świetnym miejscem do ukrywania się przed poborcami, którzy też za często nie zapuszczali się w te okolice. Drugim…
Degustacja #202 – Highland Park Einar
Kilka słów o destylarni: Highland Park Destylarnia Highland Park leży w miejscowości Kirkwall na wyspie Pomona, która znajduje się w archipelagu Orkadów. Jest to najdalej wysunięta destylarnia w Szkocji. Tak naprawdę nie wiadomo kiedy tu zaczęto destylować. Wyspy były świetnym miejscem do ukrywania się przed poborcami, którzy też za często nie zapuszczali się w te…
Degustacja #201 – Ben Nevis 10 Year Old
Kilka słów o destylarni: Ben Nevis Ben Nevis to destylarnia, która została założona w 1825 roku przez Johna Macdonalda w miejscowości Fort William, u podnóży najwyższej górny na wyspach, która nazywa się Ben Nevis (1344m n.p.m). Od nazwy góry została nadana nazwa destylarni. Whisky tu produkowana szybko zyskała uznanie, a większość wydestylowanego tutaj whisky służyła…
Degustacja #200 – Gordon & Macphail: Linkwood 15 Year Old
Kilka słów o producencie: Gordon & Macphail Gordon & Macphail to niezależna firma butelkująca whisky. Działalność tej firmy zaczęła się od założenia sklepu w 1895 roku przez panów James Gordon’a i John Alexander MacPhail’a w miejscowości Elgin. James miał „dobrego nosa” do whisky i skupował destylaty z okolicznych destylarni, a potem sprzedawali w sklepie. Wraz…
Degustacja #199 – Glenfarclas Passion
Kilka słów o destylarni: Glenfarclas W roku 1836 na farmie Rechlerih, u podnóża góry Ben Rinnes Robert Hay zbudował destylarnię, którą nazwał Glenfarclas. Nazw z języka gaelickiego znaczy „Dolina zielonych traw”. Po jego śmierci gorzelnie przejął John Grant, okoliczny farmer, posiadający kilka farm. Cena sprzedaży wynosiła 511 funtów. Początkowo John wydzierżawił destylarnie panu Smithowi, doświadczonemu…
Degustacja #198 – Glenfarclas Team
Kilka słów o destylarni: Glenfarclas W roku 1836 na farmie Rechlerih, u podnóża góry Ben Rinnes Robert Hay zbudował destylarnię, którą nazwał Glenfarclas. Nazw z języka gaelickiego znaczy „Dolina zielonych traw”. Po jego śmierci gorzelnie przejął John Grant, okoliczny farmer, posiadający kilka farm. Cena sprzedaży wynosiła 511 funtów. Początkowo John wydzierżawił destylarnie panu Smithowi, doświadczonemu…
Degustacja #197 – Glenfarclas Springs
Kilka słów o destylarni: Glenfarclas W roku 1836 na farmie Rechlerih, u podnóża góry Ben Rinnes Robert Hay zbudował destylarnię, którą nazwał Glenfarclas. Nazw z języka gaelickiego znaczy „Dolina zielonych traw”. Po jego śmierci gorzelnie przejął John Grant, okoliczny farmer, posiadający kilka farm. Cena sprzedaży wynosiła 511 funtów. Początkowo John wydzierżawił destylarnie panu Smithowi, doświadczonemu…