Autor: Rafał Stanowski

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

Degustacja #158 The Glenrothes Alba Reserve

Kilka słów o destylarni: Glenrothes znajduje się na skraju miasteczka Rothes w dolinie Dounie. Pierwsze zapiski o destylowaniu tu whisky pochodzą z roku 1840. Sam destylarnia zaczęto budować w latach siedemdziesiątych XIX wieku. Pomysłodawcą Glenrothes był James Stuart twórca Macallana. Projekt ten realizował z grupą biznesmenów z miasteczka Rothes. Jednak projekt z powodów finansowych nie…

Degustacja #157 The Glenrothes Vintage Reserve

Kilka słów o destylarni: Glenrothes znajduje się na skraju miasteczka Rothes w dolinie Dounie. Pierwsze zapiski o destylowaniu tu whisky pochodzą z roku 1840. Sam destylarnia zaczęto budować w latach siedemdziesiątych XIX wieku. Pomysłodawcą Glenrothes był James Stuart twórca Macallana. Projekt ten realizował z grupą biznesmenów z miasteczka Rothes. Jednak projekt z powodów finansowych nie…

Degustacja #156 Paul John Classic Select Cask

Kilka słów o destylarni: John Distilleries została założona w roku 1992 przez Paul P. John. Destylowano tu głównie brandy, likiery, winna i blended whisky w tym flagowy „Original Choice Whisky”, który sprzedaje się w nakładzie ponad 10 milionów skrzynek. Jest to obecnie 6 producent whisky na świecie. Po dużym sukcesie z whisky typu blend postanowili…

Degustacja #155 Paul John Brilliance

Kilka słów o destylarni: Paul John Distillery została założona w roku 1992 przez Paul P. John. Destylowano tu głównie brandy, likiery, winna i blended whisky w tym flagowy „Original Choice Whisky”, który sprzedaje się w nakładzie ponad 10 milionów skrzynek. Jest to obecnie 6. producent whisky na świecie. Po dużym sukcesie z whisky typu blend…

Degustacja #154 The Box – The Festiwal 2015

Kilka słów o destylarni: Box Distillery położona jest w środkowej części Szwecji przy plaży Ångermanälven nad zatoką Botnicka, niedaleko miejscowości Bjärtrå. Destylarnia został ufundowana w roku 2007. Na jej potrzeby zostały zaadoptowane budynki byłej elektrowni. Sama nazwa destylarni wzięła się od nazwy tartaku, który kiedyś tu funkcjonował i nazywał się BOX AB. Lokalizacja samej gorzelni…

Degustacja #153 The Box The Explorer

Kilka słów o destylarni: Box Distillery położona jest w środkowej części Szwecji przy plaży Ångermanälven nad zatoką Botnicka, niedaleko miejscowości Bjärtrå. Destylarnia został ufundowana w roku 2007. Na jej potrzeby zostały zaadoptowane budynki byłej elektrowni. Sama nazwa destylarni wzięła się od nazwy tartaku, który kiedyś tu funkcjonował i nazywał się BOX AB. Lokalizacja samej gorzelni…

Degustacja #152 Kavalan King Car Whisky

Kilka słów o destylarni: Kavalan to pierwsza destylarnia, która został zbudowana na Tajwanie. Właścicielem i fundatorem jest King Car Group. Firma ta powstała w latach 50-siątych ubiegłego wieku, a jej założycielem jest pan Lee Tien-Tsai. Firma działa obecnie działa na wielu rynkach jak np biotechnologicznym, suplementów czy branży spożywczej. Jednym z marzeń fundatora był posiadanie…

Degustacja #151 Kavalan Concertmaster Port Cask Finish

Kilka słów o destylarni: Kavalan to pierwsza destylarnia, która został zbudowana na Tajwanie. Właścicielem i fundatorem jest King Car Group. Firma ta powstała w latach 50-siątych ubiegłego wieku, a jej założycielem jest pan Lee Tien-Tsai. Firma działa obecnie działa na wielu rynkach jak np biotechnologicznym, suplementów czy branży spożywczej. Jednym z marzeń fundatora był posiadanie…

Degustacja #150 Kavalan Classic

Kilka słów o destylarni: Kavalan to pierwsza destylarnia, która został zbudowana na Tajwanie. Właścicielem i fundatorem jest King Car Group. Firma ta powstała w latach 50-siątych ubiegłego wieku, a jej założycielem jest pan Lee Tien-Tsai. Firma działa obecnie działa na wielu rynkach jak np biotechnologicznym, suplementów czy branży spożywczej. Jednym z marzeń fundatora był posiadanie…

Spotkanie z marką Dictador

Poniższy wpis jest z roku 2016, kiedy to pierwszy raz miałem okazję uczestniczyć w degustacji produktów Dictador. W roku 2020 miałem okazję uczestniczyć w degustacji ponownie i tu informację, jak i noty smakowe są bardziej aktualne. Zapraszam do kliknięcia i sprawdzenia relacji z Dictador Experience[kliknij] Ósmego stycznia miałem okazje uczestniczyć w spotkaniu z marką rumów…