Kilka słów o degustowanym trunku: Na pięknej i malowniczej wyspie Arran u wybrzeży Szkocji od 1995 roku działa destylarnia. Jest to pierwsza destylarnia na tej wyspie po ponad 160-letniej przerwie. W 2007 roku rolę Master Distiller objął James MacTaggart, który pracuje tam do dziś. Jego 10 rocznicę pracy postanowiono uczcić limitowaną edycją 10-letniej whisky. James…
Degustacja #279 – Highland Park 12 Year Old Viking Honour
Kilka słów o degustowanym trunku: W poście 258 przedstawiałem Highland Park 10-letnią „Viking Scars”, dziś pora na Highland Park 12 Year Old Viking Honour. Pewnie zagościłaby szybciej na moim blogu, gdyby nie fakt, że nota degustacyjna była w moim zaginionym notesie. Jak jednak mówi powiedzenie „Co się odwlecze to nie uciecze”, dlatego podczas Whisky Day…
Degustacja #275 Macallan Double Cask 12 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: Macallan Double Cask 12 Year Old W roku 2017, po ponad 3-letniej przerwie, Macallan wypuścił na rynek whisky z oznaczeniem wiekowym. Jedna z nich jest dziś opisywana edycja Macallan Double Cask 12 Year Old. Można powiedzieć, że podczas „Whisky Day Cracow” w Krakowie odbyła się jej premiera, gdyż butelki przyjechały do…
Degustacja #270 – Glendronach Kingsman Edition 1991 Vintage
Kilka słów o degustowanym trunku: Glendronach Kingsman Edition 1991 Vintage Glendronach Kingsman Edition 1991 Vintage powstała z okazji premiery Kingsman: Złoty krąg, o której już wspominałem na blogu. Jednym z partnerów filmowej ekipy z 20th Century Fox była firma Brown-Forman, która ulokowała swoje produkty we wspomnianym filmie. Pierwszym był burbon „The Statesman”, który pojawił się…
Degustacja #269 Inchmurrin 2003 selected by Loża Dżentelmenów
Kilka słów o degustowanym trunku: Inchmurrin 2003 selected by Loża Dżentelmenów Inchmurrin 2003 selected by Loża Dżentelmenów to piąta odsłona whisky spod znaku Loży Dżentelmenów. 16 marca 2018 Artur Brzychcy, twórca Loży Dżentelmenów, zawitał do wrocławskiej galerii alkoholi BlackBeard, ostatniego już przystanku na trasie promocyjnej Inchmurrin 2003 selected by Loża Dżentelmenów. Podczas spotkania na „rozruszanie”…
Degustacja #268 – Glenfiddich The Original
Kilka słów o degustowanym trunku: Glenfiddich The Original Glenfiddich The Original to nawiązanie, a nawet próba wiernego odwzorowania pierwszej edycji single malta, która ukazała się poza granicami Szkocji. W roku 1963 Glenfiddich zdecydował się wypuścić na rynek amerykański 8-letniego Glenfiddicha Straight Malta. Twórcą tej edycji był Hamish Robertson, ówczesny Master Blender. Whisky tak była zestawiana…
Degustacja #267 – BenRiach 27 Year Old 1987 (cask 3825) – Tawny Port Cask
Kilka słów o degustowanym trunku: BenRiach 27 Year Old 1987 (cask 3825) – Tawny Port Cask BenRiach 27 Year Old 1987 (cask 3825) – Tawny Port Cask pojawiła się na rynku 2 września 2015 roku i wchodziła w skład 12-nastej serii single casków wydanych przez BenRiacha. BenRiach to destylarnia dziś dobrze znana i rozpoznawana w…
Degustacja #266 – Blackadder Raw Cask Bruichladdich 12 year old 2004
Kilka słów o degustowanym trunku: Blackadder Raw Cask Bruichladdich 12 year old 2004 Blackadder Raw Cask Bruichladdich 12 Year Old 2004 to pozycja od niezależnego bottlera Blackaddera. Firmę tę założyli w 1995 r. Robin Tucek i John Lamond, a nazwa nawiązuje do postaci kaznodziei – Johna Blackaddera. Wspomniani panowie zajmują się skupowaniem beczek od destylarni….
Okazja #7 – Baby-Brook Cask 1
Kilka słów o degustowanym trunku: Baby-Brook Cask 1 Baby-Brook Cask 1 pochodzi z małej kraftowej destylarni Small Brook z Luksemburga. Najprawdopodobniej jest jedną z najmniejszych destylarni na świecie. Rocznie produkuje się tu około 60-90 litrów alkoholu. Marzeniem założyciela Christiana Schiltza jest stworzenie pierwszej luksemburskiej whisky single malt. Dziś opisywany Baby-Brook nie jest whisky w rozumieniu…
Blended Whisky #10 – Johnnie Walker Red Label
Kilka słów o degustowanym trunku: Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Red Label to najbardziej rozpoznawalna whisky typu blended na świecie. Właściwie, kto nie słyszał o „czerwonym Jasiu Wędrowniczku” lub nie pił go? Whisky ta ma swoje korzenie w 1865 roku, kiedy to Alexander, syn Johna Walkera wypuścił na rynek „Old Highlander Whisky”. W 1877…