Degustacja #280 Arran 10 Year Old – Vintage 2007

Degustacja #280 Arran 10 Year Old – Vintage 2007

Kilka słów o degustowanym trunku:

Na pięknej i malowniczej wyspie Arran u wybrzeży Szkocji od 1995 roku działa destylarnia. Jest to pierwsza destylarnia na tej wyspie po ponad 160-letniej przerwie. W 2007 roku rolę Master Distiller objął James MacTaggart, który pracuje tam do dziś. Jego 10 rocznicę pracy postanowiono uczcić limitowaną edycją 10-letniej whisky. James na tę okazję wyselekcjonował 48 beczek pierwszego napełnienia po burbonie, które były napełniane w kliku pierwszych miesięcy jego pracy. Ze wspomnianej ilości beczek otrzymano łącznie 12 000 butelek whisky z mocą beczki 54,2%. Whisky nie była poddawana procesowi filtracji na zimno i posiada naturalny kolor. Na jej etykiecie, jak i na pudełku, w którym jest sprzedawana, znajduje się podobizna Jamesa MacTaggarta.

Film z powstania Arran 10 Year Old – Vintage 2007
Arran 10 Year Old - Vintage 2007
Arran 10 Year Old – Vintage 2007

Nota smakowa:

WZROK: Jasnozłota.
NOS:  Słodki, cytrusy, kokos, miód, wanilia,  biała czekolada, migdały, toffi, dębina
SMAK: Słodka, miód, wanilia, cytrusy, jabłko, gruszka, przyprawy, imbir, dębina. 
FINISH: Słodki, miód, wanilia, cytrusy, przyprawy, jabłka, dębina.
ABV: 54,2%
WIEK:  10-letnia
REGION: Wyspa Arrran / Szkocja.

Arran 10 Year Old - Vintage 2007
Arran 10 Year Old – Vintage 2007

Subiektywnie ode mnie:

Muszę przyznać, że James MacTaggart wyselekcjonował beczki naprawdę rewelacyjnie. Dużo świeżości i aromaty typowe dla beczki po burbonie – cytrusy, miód, wanilia, kokos- zarówno w zapachu jak i smaku. Dobrze zestawiona whisky, prosta, a zarazem fascynująca. Polecam spróbować.

Cena:300-350 zł.

Arran 10 Year Old - Vintage 2007
Arran 10 Year Old – Vintage 2007

Autor: Rafał Stanowski

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *