Kilka słów o degustowanym trunku: Templeton Rye Maple Cask pochodzi z USA, ze stan Iowa, gdzie mieści się miasteczko Templeton. Historia destylowania alkoholu w tym mieście sięga 1882 roku, jednak czas prohibicji zrobił swoje i na długie lata produkcja alkoholu w tym miejscu zamarł. Dopiero w 2005 roku ruszyła budowa nowej destylarni Templeton Rye. Templeton…
Blended Whisky #13 Ballantine’s 12 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: Ballantine’s 12 Year Old została wprowadzona na rynek w roku 1959 przez Jacka Goudiego. Od tego czasu jej receptura nie raz się zmieniła. Obecnie jest to jedna z najbardziej popularnych whisky na świecie. To, co wiemy o tej whisky to to, że jest blendem grain whisky i malt whisky. Wszystkie…
Rum #2 – Izalco 10 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: 6 lipca podczas inauguracji Taras 13 by Rum Love Festiwal pojawił się Karthink Sundhir, który oficjalnie zaprezentował rum Izalco 10 Year Old. Twórca i założyciel marki Izalco przedstawił jej historię, opowiedział produkcji rumu, po czym przeszliśmy do degustacji. Izalco 10 Year Old to blend rumów z trzech krajów Ameryki Środkowej:…
Degustacja #299 – Ardbeg Drum
Kilka słów o degustowanym trunku: Ardbeg Drum tegoroczna gwiazda Ardbeg Day. Oficjalnie debiutowała podczas festiwa Feis Ile 1 czerwca. Jednak już w marcu członkowie komitetu Ardbega mieli możliwość zakupienia wersji Committee Release. Wersja ta od standardowej edycji różni się zawartością alkoholu, gdyż jest butelkowana z mocą beczki. W tym roku na wyspie Islay można było…
Degustacja #298 – Glenmorangie 27 Year Old – Loża Dżentelmenów
Kilka słów o degustowanym trunku: Glenmorangie 27- letnia zabutelkowana dla Loży Dżentelmenów. Whisky odbiła się szerokim echem w Polsce w świecie ludzi zainteresowanych whisky. Huczna premiera w warszawie a później tour po Polsce spowodowało, że trafiłem do grona szcześliwców, którzy mogli jej spróbować. Gdy Glenmorangie ogłosiło, możliwość zakupu beczek u nich to było spore zaskoczenie….
Okazja #7 – Black Cow Vodka
Kilka słów o destylarni: Black Cow Vodka pochodzi z Anglii. Produkowana w Black Cow Distillery znajdującej się West Dorest. Twórcami tej marki są Jason Barbera i Paul Archard. Jason Barbera odbył przy pomocy Domu Whisky (który importuje tę wódkę do naszego kraju), krótkie tournée po Polsce. Ja miałem przyjemność załapać się na prezentację we wrocławskim…
Degustacja #297 – Kamiki Blended Malt Whisky
Kilka słów o degustowanym trunku: Kamiki Blended Malt Whisky jest dostępna od kilku lat na polskim rynku, jednak to dopiero za sprawą warsztatu Distillers Limited miałem ją okazje spróbować. A przyznam, że byłem jej ciekawy już dużo wcześniej. Kamiki pochodzi z Japonii i jest produkowana przez Yoshino Spirits. Firma ta skupuje destylaty od japońskich destylarni,…
Bourbon/Whiskey #10 – Koval Bourbon
Kilka słów o degustowanym trunku: Koval Distillery został uruchomiony w Chicago w roku 2008 przez małżeństwo Sonat i Robert Birnecker. Nazwa destylarni z języka Yiddish oznacza „czarną owcę” lub osobę robiącą coś wyjątkowego. A na swój sposób do założycieli, bo porzucili swoje intratne posady i postanowili spełniać swoje marzenia. Podęto dziadek Roberta, który ma austriackie…
Degustacja #296 – Glen Scotia 2008 Port Cask Finish
Kilka słów o degustowanym trunku: W poprzednim poście recenzowałem Glen Scotia Campbeltown Harbour, która według twórców to typowa whisky z regionu Campeltown. Co roku w tym regionie odbywa się The Campbeltown Malts Festival. Co prawda bierze w nim tylko kilka destylarni, jednak czemu nie świętować. Zatem jak smakuje whisky przygotowana na taką okazję? Na edycję…
Degustacja #295 – Glen Scotia Campbeltown Harbour
Kilka słów o degustowanym trunku: Glen Scotia Campbeltown Harbour zobaczyłem podczas festiwalu Whisky&Friends 2019 w Warszawie. Trochę zaciekawiony tą pozycją postanowiłem sprawdzić, co się za nią kryje. Na rynku pojawiła się na początku 2018 roku. Wiadomo, że została zestawiona z destylatów, które dojrzewały w beczkach po burbonie pierwszego napełnienia. Jednak producent już tu nie podaje…