Degustacja #298 – Glenmorangie 27 Year Old – Loża Dżentelmenów

Degustacja #298 – Glenmorangie 27 Year Old – Loża Dżentelmenów

Kilka słów o degustowanym trunku:

Glenmorangie 27- letnia zabutelkowana dla Loży Dżentelmenów. Whisky odbiła się szerokim echem w Polsce w świecie ludzi zainteresowanych whisky. Huczna premiera w warszawie a później tour po Polsce spowodowało, że trafiłem do grona szcześliwców, którzy mogli jej spróbować.

Glenmorangie 27 Year Old - Loża Dżentelmenów
Glenmorangie 27 Year Old – Loża Dżentelmenów

Gdy Glenmorangie ogłosiło, możliwość zakupu beczek u nich to było spore zaskoczenie. Jednak jeszcze większe była lista obostrzeń. Pierwszym kupcem został Książę Monako. Jako druga tej przyjemności dostąpiła Loża Dżentelmenów, która została potraktowana jako klub sympatyków whisky. W pierwotnej wersji miała być to whisky 25-letnia. Jednak podczas wizyty w destylarni padł wybór na próbkę nr „B”. A co się za nią kryję?

Glenmorangie 27 Year Old - Loża Dżentelmenów
Glenmorangie 27 Year Old – Loża Dżentelmenów

Magiczna próbka „B” to 27-letnia whisky. Pierwsze 15 lat spędziła w beczkach po burbonie (pierwsze napełnienie), następne 12 w beczkach po sherry (pierwsze napełnienie). Powstało łącznie 230 butelek o mocy beczki 55,9%. Oczywiście każda butelka w ozdobnym kartoniku i z certyfikatem.

Nota smakowa:

WZROK: Złota.
NOS: Słodka, pomarańcza, czekolada, miód, toffi, orzechy, czekolada, wiśnia, przyprawy, morele rodzynki.
SMAK: Słodka, miód, wanilia, pomarańcza, wiśnia czekolada, morele, gruszka, jabłko, przyprawy.
FINISH: Słodka, miód, wanilia, sherry, rodzynki, przyprawy, dębina, dym, orzech włoski.
ABV: 55,9%
WIEK: 27-letnia.
REGION: Szkocja.

Subiektywnie ode mnie:

Ten blok chyba chcę podzielić na dwa. Pierwsze to zamieszanie wokół określenia „single cask”, które się pojawiło. Wywołało ogromną burze, która doprowadziła do zapytania do SWA. Co z jednej strony jest dobre, bo pozwala wyklarować spojrzenie, jednak z drugiej strony czy warto psuć czyjś sukces, bo nie ma oficjalnie ogólnodostępnej definicji. A to pewnie niejedyny aspekt nieuregulowany przez definicję, a przez zwyczaj w świecie whisky. Ja, osobiście cieszyłem się, że taką beczkę udało się zakupić i można była się cieszyć u nas w kraju. Jak by nie patrzeć, to był spory sukces w świecie whisky. Loży Dżentelmenów jeszcze raz gratuluję.

Glenmorangie 27 Year Old - Loża Dżentelmenów
Glenmorangie 27 Year Old – Loża Dżentelmenów

Pora na drugą część, czyli odbiór whisky. No cóż, nie zawiodłem się. Whisky to poezja, w której sporo się dziej, potrafi zaskoczyć, są zwroty akcji. No cóż, cieszę się ogromnie, że trafiła do mojego kieliszka! Lożo, oby więcej takich whisky, tylko w bardziej przyziemnych cenach.

Cena: od 10 000 PLN.

Autor: Rafał Stanowski

mmmm

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *