Degustacja #298 – Glenmorangie 27 Year Old – Loża Dżentelmenów

Degustacja #298 – Glenmorangie 27 Year Old – Loża Dżentelmenów

Kilka słów o degustowanym trunku:

Glenmorangie 27- letnia zabutelkowana dla Loży Dżentelmenów. Whisky odbiła się szerokim echem w Polsce w świecie ludzi zainteresowanych whisky. Huczna premiera w warszawie a później tour po Polsce spowodowało, że trafiłem do grona szcześliwców, którzy mogli jej spróbować.

Glenmorangie 27 Year Old - Loża Dżentelmenów
Glenmorangie 27 Year Old – Loża Dżentelmenów

Gdy Glenmorangie ogłosiło, możliwość zakupu beczek u nich to było spore zaskoczenie. Jednak jeszcze większe była lista obostrzeń. Pierwszym kupcem został Książę Monako. Jako druga tej przyjemności dostąpiła Loża Dżentelmenów, która została potraktowana jako klub sympatyków whisky. W pierwotnej wersji miała być to whisky 25-letnia. Jednak podczas wizyty w destylarni padł wybór na próbkę nr „B”. A co się za nią kryję?

Glenmorangie 27 Year Old - Loża Dżentelmenów
Glenmorangie 27 Year Old – Loża Dżentelmenów

Magiczna próbka „B” to 27-letnia whisky. Pierwsze 15 lat spędziła w beczkach po burbonie (pierwsze napełnienie), następne 12 w beczkach po sherry (pierwsze napełnienie). Powstało łącznie 230 butelek o mocy beczki 55,9%. Oczywiście każda butelka w ozdobnym kartoniku i z certyfikatem.

Nota smakowa:

WZROK: Złota.
NOS: Słodka, pomarańcza, czekolada, miód, toffi, orzechy, czekolada, wiśnia, przyprawy, morele rodzynki.
SMAK: Słodka, miód, wanilia, pomarańcza, wiśnia czekolada, morele, gruszka, jabłko, przyprawy.
FINISH: Słodka, miód, wanilia, sherry, rodzynki, przyprawy, dębina, dym, orzech włoski.
ABV: 55,9%
WIEK: 27-letnia.
REGION: Szkocja.

Subiektywnie ode mnie:

Ten blok chyba chcę podzielić na dwa. Pierwsze to zamieszanie wokół określenia „single cask”, które się pojawiło. Wywołało ogromną burze, która doprowadziła do zapytania do SWA. Co z jednej strony jest dobre, bo pozwala wyklarować spojrzenie, jednak z drugiej strony czy warto psuć czyjś sukces, bo nie ma oficjalnie ogólnodostępnej definicji. A to pewnie niejedyny aspekt nieuregulowany przez definicję, a przez zwyczaj w świecie whisky. Ja, osobiście cieszyłem się, że taką beczkę udało się zakupić i można była się cieszyć u nas w kraju. Jak by nie patrzeć, to był spory sukces w świecie whisky. Loży Dżentelmenów jeszcze raz gratuluję.

Glenmorangie 27 Year Old - Loża Dżentelmenów
Glenmorangie 27 Year Old – Loża Dżentelmenów

Pora na drugą część, czyli odbiór whisky. No cóż, nie zawiodłem się. Whisky to poezja, w której sporo się dziej, potrafi zaskoczyć, są zwroty akcji. No cóż, cieszę się ogromnie, że trafiła do mojego kieliszka! Lożo, oby więcej takich whisky, tylko w bardziej przyziemnych cenach.

Cena: od 10 000 PLN.

Autor: Rafał Stanowski

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *