W okolicach połowy grudnia firma Brown-Forman rozsyła prezenty. Ja miałem szczęście trafić do grona tych osób, które zostały obdarowane. W paczce był Woodford Reserve Straight Bourbon, dwa metalowe kubeczki i przepis na Mint Julep (a o tym będzie później). Ta butelka jest mi dobrze znana i jest nie pierwsza czy ostatnia butelka Woodforda, która przejdzie…
Cask Collective – recenzja
Początkiem grudnia 2024 Maciej z Cask Collective odezwał się do mnie, że startują z pomysłem abonamentu na sample whisky i czy nie chciałbym sprawdzić ich produktu? Ja od razu się zgodziłem, gdyż kiedyś taki sam pomysł też chodził mi po głowie, jednak przebrnięcie przez procedury prawne mnie skutecznie odstraszyło. Maciej przez nie przebrnął. Sprawdźmy jak…
Bourbon/Whiskey #13 – Wild Turkey 101
Kilka słów o degustowanym trunku: Wild Turkey to jedna z najbardziej rozpoznawanych marek bourbona. Ale czemu akurat „Dziki Indyk”? Historia trochę zabawna. W 1940 pan Thomas McCarthy ówczesny prezes nowojorskiej spółki Austin, Nichols & Company zaprosił swoich znajomych na polowanie na dzikie indyki. A jak to bywa po polowaniu, trzeba „to oblać”. Thomas na to…
Bourbon/Whiskey #11 – Woodford Reserve Kentucky Straight Rye
Kilka słów o degustowanym trunku: Woodford Reserve Kentucky Straight Rye ba rynku jest dostępna od 2011 roku. W Polsce zawitała dopiero latem roku 2019. Historia destylarni sięga roku 1812 i obecnie znajduje się na liście „National History Landmark„. Kentucky Straight Rye oznacza, że whiskey zawiera minimum 51% udziału destylatów z żyta, w przypadku tej edycji…
Bourbon/Whiskey #10 – Koval Bourbon
Kilka słów o degustowanym trunku: Koval Distillery został uruchomiony w Chicago w roku 2008 przez małżeństwo Sonat i Robert Birnecker. Nazwa destylarni z języka Yiddish oznacza „czarną owcę” lub osobę robiącą coś wyjątkowego. A na swój sposób do założycieli, bo porzucili swoje intratne posady i postanowili spełniać swoje marzenia. Podęto dziadek Roberta, który ma austriackie…
Cracow Whisky Day 2019
Cracow Whisky Day 2019 to już trzecia odsłona festiwalu whisky w Krakowie. Niezmiennie obchodzona w terminie pokrywającym się ze światowy dniem whisky, który jest obchodzony od roku 2012. Jest to jednodniowe wydarzenie, które odbyło się w fortach Kleparza. Festiwal zaczął się o 13 i już od samego początku ustawiła się ogromna kolejka ludzi spragnionych „wody…
Premium Meat & Master Class Whiskey Evening
„Premium Meat & Master Class Whiskey Evening” – długa nazwa jak na wydarzenie, jednak co się za nią kryje? Zapraszam na krótką relację! 19 marca, we wtorkowy wieczór w Whiskey In The Jar przy wrocławskim rynku odbyła się degustacja whiskey i burbonów z portfolio marki Brown-Forman połączona z degustacją steków klasy premium w wykonaniu szefa…
Burbon/Whiskey #8 – Lewis Redmond Bourbon
Kilka słów o destylarni: Dark Corner Distillery Lewis Redmond Bourbon pochodzi z mikro destylarni Dark Corner znajdującej się w miejscowości Greenville w stanie Południowa Karolina. Została założona przez Joe Fentena w 2011 roku. Dark Corner była to niewielka osada w XIX wieku w górach Appalachach, gdzie w czasie prohibicji była wytwarzana księżycówka, jedna z najlepszych…