Autor: Rafał Stanowski

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

Jak przetrwać festiwal whisky?

Witam! Za sobą mam już kilka festiwali whisky. Z każdego wychodzę bogatszy o nowe doświadczenia. Każdy z nich to degustacja whisky lub innego mocnego alkoholu. W moim przypadku każdorazowo mogę spróbować od 20 do nawet 70 różnych pozycji (w zależności od długości trwania festiwalu) – tego alkoholu do organizmu jest trochę dostarczane. Alkohol to alkohol…

Burbon/Whiskey #4 – Wolf Whiskey No12

Kilka słów o degustowany trunku: Wolf Whiskey No12 WOLF Distillery to bardzo ciekawy polski projekt, za którym kryją się trunki Michała Płucisza. Informacje o projekcie niczym wilk czasami pokazują się na profilu facebookowym WOLF Distillery. Jednak to dopiero podczas festiwalu w Jastrzębiej Górze wilk ukazał się w pełnej okazałości i wywołał niemałe poruszenie wśród gości…

Burbon/Whiskey #3 – Wolf Whiskey No1

Kilka słów o degustowany trunku: Wolf Whiskey No1 WOLF Distillery to bardzo ciekawy polski projekt, za którym kryją się trunki Michała Płucisza. Informacje o projekcie niczym wilk czasami pokazują się na profilu facebookowym WOLF Distillery. Jednak to dopiero podczas festiwalu w Jastrzębiej Górze wilk ukazał się w pełnej okazałości i wywołał niemałe poruszenie wśród gości…

Burbon/Whiskey #2 – Wolf Ryecorn Whiskey

Kilka słów o degustowany trunku: Wolf Ryecorn Whiskey WOLF Distillery to bardzo ciekawy polski projekt, za którym kryją się trunki Michała Płucisza. Informacje o projekcie niczym wilk czasami pokazują się na profilu facebookowym WOLF Distillery. Jednak to dopiero podczas festiwalu w Jastrzębiej Górze wilk ukazał się w pełnej okazałości i wywołał niemałe poruszenie wśród gości…

Cracow Whisky Festival 2016 – Relacja

Witam! W dniu 17 Września miałem okazje uczestniczyć dzięki uprzejmości firmy Stock Polska w Cracow Whisky Festiwal. Festiwal odbył się w krakowskim browarze Lubicz, który jest zlokalizowany dość blisko dworca PKP i Autobusowego. Jaka sama nawa wydarzenia sugeruje, miało one przybliżyć mieszkańcom Krakowa i okolic pozwolić się zapoznać z tematyką whisky i nie tylko. Cena…

Okazja #2 – Rakija BEDEM Kopriva

Kilka słów o degustowany trunku: Rakija BEDEM Kopriva Ostatnie kilka dni spędziłem na terenie Czarnogóry, gdzie królują dwa rodzaje trunków: rakija i wino. W Czarnogórze może destylować każdy, nie jest to zabronione prawem, ba nawet może sprzedawać swoje produkty. Nie są do tego wymagane banderole, po prostu destylujemy, butelkujemy i sprzedajemy. Chciałbym, aby i tak…

Degustacja #228 – Kavalan Podium

Kilka słów o degustowanym trunku: Kavalan Podium Kavalan jest obecnie jedną z najbardziej rozpoznanych marek whisky z tzw. nowego świata. Destylarnia została założona w 2005 roku w Tajwanie. W ciągu ostatnich 10 lat za swoje produkty zdobyła ogromną ilość medali na różnych targach i w konkursach. W 2015 roku wypust Kavalana uzyskała tytuł najlepszej whisky…

Degustacja #227 – Puffin 18 Year Old

Kilka słów o degustowanym trunku:Puffin 18 Year Old Podczas trzeciego Festiwalu Whisky firma Stilnovisti zaprezentowała gościom festiwalu whisky Puffin 18 Year Old single malt. Firma Stilnovisti jest znana z inwestycji w beczki z winami i whisky. Również w swojej ofercie sprzedażowej posiada whisky single malt. Puffin 18 Year Old zadebiutował podczas Festiwalu Whisky w Jastrzębiej…

Burbon/Whiskey #1 – Jim Beam Double Oak

Kilka słów o degustowanym trunku: Jim Beam Double Oak Jacob Boehm był założycielem familii Beamów. Był on niemieckim emigrantem, który zamerykanizował swoje nazwisko na Beam. Dzięki produkowanemu przez siebie burbonowi sprawił, że jest to jedno z najbardziej znanych nazwisk na świecie. Pierwsza destylarnia została założona w roku 1795 w Washington County w stanie Kentucky. W…

Okazja #1 – Starka 18-letnia

Kilka słów o degustowanym trunku: Starka 18 Starka to temat, który zawsze elektryzuje. Produkcja tego wyjątkowego trunku zaczęła się w Szczecinie, niedługo po II wojnie światowej w budynku, w którym wcześniej działał browar. Pierwotnie do produkcji Starki były używane beczki od producentów z Zielonej Góry. Alkohol tu produkowany był uznawaną przez wielu za naszą narodową…