Kilka słów o degustowanym trunku: The Quiet Man 8 Year Old Sherry Cask Finish Kilka słów o degustowanym trunku: The Quiet Man 8 Year Old Sherry Cask FinishThe Quiet Man 8 Year Old Sherry Cask Finish pojawiła się na rynku w marcu 2017 roku. Jest to irlandzka single malt whiskey z destylarni o tej samej…
Degustacja #259 – Scapa Glansa (Batch GL 01)
Kilka słów o destylarni: Scapa Destylarnia Scapa została założona w roku 1885 przez Johna Townsenda. Położona jest na wyspie Mainland w archipelagu Orkadów, nieopodal destylarni Highland Park, z której ostatnio miałem okazję recenzować edycję 10-letnią. Sama nazwa nawiązuje do cieśniny, która łączy Morze Północne z Atlantykiem. Z początkiem lat 50. gorzelnia została przejęta przez koncern…
Kingsman: Złoty krąg i whisky
Kingsman: Złoty krąg W piątek 22 wrzesnia postanowiłem moją lubą zaprosić do kina, ponieważ złości się na mnie, że za dużo czasu poświęcam blogowi i przygotowaniom do prowadzenia degustacji. A tych pojawia sie w moim kalendarzu coraz więcej. Krótki przegląd senasów i patrze jest „Kingsman: Złoty krąg”. To już trzecia część z serii Kingsman. A,…
Blended Whisky #8 – Roe & Co Irish Whiskey
Kilka słów o historii: Roe & Co Irish Whiskey Roe & Co Irish Whiskey to nowy członek rodziny Diageo w segmencie alkoholu premium. Swoją światową premierę miał w styczniu 2017 roku. W Polsce pojawił się na Festiwalu w Jastrzębiej Górze, gdzie miałem okazję próbować go. Następnie próbowałem go podczas wrocławskiej premiery w galerii alkoholi BlackBeard…
Blended Whisky #7 – Jameson Caskmates
Kilka słów o destylarni: John Jameson przybył do Dublina w roku 1870 ze Szkocji. To tu założył swój sklep przy ulicy Bow Street, gdzie również otworzył destylarnię. Nie ma właściwie żadnych zapisów mówiących, czy odkupił destylarnię, czy wybudował ją. Jednak, co jest najważniejsze, już w 1905 roku dzięki jakości swoich destylatów, produkował 1 milion galonów…
Degustacja #258 – Highland Park 10 Year Old Viking Scars
Kilka słów o destylarni: Highland Park Highland Park to jedna z bardziej znanych i cenionych destylarni w Szkocji. Położona w miejscowości Kirkwall na największej wyspie archipelagu Orkadów, czyli Pomona zwaną też Mainland. Początki destylarni są dość enigmatyczne, bo tak naprawdę nie wiadomo, od kiedy zaczęty tu destylować. Za oficjalną datę założenia destylarni uznawany jest rok…
Poznań Whisky Show 2017
W dniach 21-22 kwietnia zawitałem do Poznania na Poznań Whisky Show. Poruszając się po mieście przed festiwalem, gmożna było zauważyć na każdym słupie ogłoszeniowym plakaty reklamujące całe wydarzenie. Widać, że całe miasto wiedziało, że w tym dniu Poznań stał się stolicą whisky. W tym roku festiwal zyskał nową lokalizację w postaci jednego z pawilonów na…
Degustacja #257 – Puni Alba Batch 02
Kilka słów o destylarni: Puni to pierwsza destylarnia whisky, która powstał we Włoszech. Została założona 2010 roku przez Albrechta Ebenspergera u podnóża alp w miejscowości Glorenza. Miasteczko to znajduje się w dolinie Venosta w południowej części Tyrolu nie daleko granicy ze Szwajcarią i Austrią. Budowa została ukończona na początku 2012 roku i w piątek 24…
Degustacja #256 – Spey 18 Year Old
Kilka słów o destylarni: Speyside Distillery to jedna z młodszych destylarni w Szkocji, z bardzo starymi tradycjami gorzelniczymi sięgających drugiej połowy XVIII wieku. Bracia Harvey swoją destylarnię założyli w roku 1770. Walory tej whisky, docenił sam Lord Byron, który z okazji swojego wesela wysłał królowi Jerzemu III beczkę Spey Whisky. W roku 1856 powstał „Harvey’s…
Degustacja #255 – Odaliska Single Malt
Kilka słów o destylarni: Odaliska Single Malt dostałem od jednego z czytelników mojego bloga. Jego pasją jest destylowanie, jednak na razie chce pozostać anonimowy. Poprosiła mnie o ocenę alkoholi, które stworzył. W pierwszej paczce, którą dostałem, zawierał pokaźny zestaw: brandy winogronowe, zbożówkę, śliwowice, calvadosa, burbon, blended whisky i single malta. Druga paczka zawierał już nowe…