Kilka słów o historii: Roe & Co Irish Whiskey Roe & Co Irish Whiskey to nowy członek rodziny Diageo w segmencie alkoholu premium. Swoją światową premierę miał w styczniu 2017 roku. W Polsce pojawił się na Festiwalu w Jastrzębiej Górze, gdzie miałem okazję próbować go. Następnie próbowałem go podczas wrocławskiej premiery w galerii alkoholi BlackBeard…
Blended Whisky #7 – Jameson Caskmates
Kilka słów o destylarni: John Jameson przybył do Dublina w roku 1870 ze Szkocji. To tu założył swój sklep przy ulicy Bow Street, gdzie również otworzył destylarnię. Nie ma właściwie żadnych zapisów mówiących, czy odkupił destylarnię, czy wybudował ją. Jednak, co jest najważniejsze, już w 1905 roku dzięki jakości swoich destylatów, produkował 1 milion galonów…
Degustacja #258 – Highland Park 10 Year Old Viking Scars
Kilka słów o destylarni: Highland Park Highland Park to jedna z bardziej znanych i cenionych destylarni w Szkocji. Położona w miejscowości Kirkwall na największej wyspie archipelagu Orkadów, czyli Pomona zwaną też Mainland. Początki destylarni są dość enigmatyczne, bo tak naprawdę nie wiadomo, od kiedy zaczęty tu destylować. Za oficjalną datę założenia destylarni uznawany jest rok…
Poznań Whisky Show 2017
W dniach 21-22 kwietnia zawitałem do Poznania na Poznań Whisky Show. Poruszając się po mieście przed festiwalem, gmożna było zauważyć na każdym słupie ogłoszeniowym plakaty reklamujące całe wydarzenie. Widać, że całe miasto wiedziało, że w tym dniu Poznań stał się stolicą whisky. W tym roku festiwal zyskał nową lokalizację w postaci jednego z pawilonów na…
Degustacja #257 – Puni Alba Batch 02
Kilka słów o destylarni: Puni to pierwsza destylarnia whisky, która powstał we Włoszech. Została założona 2010 roku przez Albrechta Ebenspergera u podnóża alp w miejscowości Glorenza. Miasteczko to znajduje się w dolinie Venosta w południowej części Tyrolu nie daleko granicy ze Szwajcarią i Austrią. Budowa została ukończona na początku 2012 roku i w piątek 24…
Degustacja #255 – Odaliska Single Malt
Kilka słów o destylarni: Odaliska Single Malt dostałem od jednego z czytelników mojego bloga. Jego pasją jest destylowanie, jednak na razie chce pozostać anonimowy. Poprosiła mnie o ocenę alkoholi, które stworzył. W pierwszej paczce, którą dostałem, zawierał pokaźny zestaw: brandy winogronowe, zbożówkę, śliwowice, calvadosa, burbon, blended whisky i single malta. Druga paczka zawierał już nowe…
Degustacja #254 – Can More Whisky
Jakiś czas temu na facebookowej grupie „Whisky Fun Club” pan Jarosław Buss zaproponował zestaw szkockiej whisky o nazwie „Can More”. Postanowiłem zapotrzyć się w sample i sprawdzić co się w nich kryje. Zestaw ten składał się z:– Blended Grain Scotch Whisky Can More Rebel o mocy 46%.– Blended Scotch Whisky Can More Icon o mocy…
Masterclass Jastrzębia Góra 2017 – zapowiedź
Witam, mamy nie cały miesiąc do Festiwalu Whisky w Jastrzębiej Górze. Postanowiłem się przyjrzeć sesją Masterclass i podzielić się z wami moim zdaniem na ich temat.Bilety na to wydarzenie do kupienia są tutaj: Sklep Festiwalowy Przegląd Masterclassów Prowadzący: Andy MacDonald – Manager Destylarni The Glenmorangie 25.08 (piątek), godzina 19:45 (I piętro Dom Whisky)Temat: Glenmorangie “Nad…
Czy whisky wypada pytać o wiek?
W dniu 18 maja miałem przyjemność poprowadzić w Incognito Cocktail Bar przy placu Solnym 11 we Wrocławiu moją kolejną autorską degustację pt. „Czy whisky można pytać o wiek?”. Pomysłem do organizacji tej degustacji były dwa powody: pierwszy to obiegowa opinia, że im starsza whisky, tym lepsza i drugi, czyli trend wśród producentów whisky, że wiek…
Degustacja #252 – Glenmorangie Bacalta
Kilka słów o degustowanym trunku: Glenmorangie Bacalta Glenmorangie Bacalta to ósme wydanie z serii Private Collection, które pojawiło się na rynku na początku 2017 roku. Edycja ta jest nawiązaniem do Glenmorangie Maderia Wood Finish, która była dostępna na rynku w latach 1996-2007. Whisky ta zniknęła z oficjalnej sprzedaży z dość prozaicznego powodu, czyli problemu z…