Kilka słów o degustowanym trunku: Glenturret Triple Wood
Glenturret to jedna z najstarszych (rok założenia 1775) i najmniejszy destylarni w regionie Highland. Rocznie produkuje się tu około 350 tys. litrów alkoholu. Znaczna część produkcji jest używana do zestawianie whisky The Famous Grouse. Tylko nieliczna część zapasów trafia na rynek w postaci single maltów.
Glenturret Triple Wood pojawił się w 2014 roku na rynku. Whisky powstaje z nietorfowego destylatu. Zestawiana jest z destylatów, które dojrzewają w beczkach z europejskiego dębu po sherry Oloroso, amerykańskiego dębu po sherry i po burbonie. Niestety nie udało mi się znaleźć żadnych informacji, na temat ile lat poszczególne destylaty spędziły w beczkach. Whisky została poddana procesowi filtracji na zimno i zabutelkowano ją z mocą 40%. W celu ujednolicenia barwy użyto karmelu. Wersja ta nie jest już produkowana. Na etykiecie nie ma podanego oznaczenia wiekowego. W 2016 roku pojawiła się wersja o mocy 43% w nowej szacie graficznej.
Nota smakowa:
WZROK: Złota.
NOS: Wytrawna, nuty mokrej skórzanej kurtki, wanilia, cynamon, miód, skórka z pomarańczy, gruszka, dąb.
SMAK: Słodka, wanilia, trawa cytrynowa,gruszka, jabłko, miód, śliwka, orzechy, trochę czekolady, cynamon, imbir, pieprz cayenne.
FINISH: Delikatna, gruszka, śliwka, pomarańcza, wiśnia, porzeczka, dębina, lekko pieprzna.
ABV: 40%
WIEK: NAS
REGION: Highlands / Szkocja
Subiektywnie ode mnie:
Bardzo przyjemna whisky. Szczególnie ciekawy w niej jest ukryty zapach i smak cytrusów.
Autor: Rafał Stanowski
