Kilka słów o degustowany trunku: Arran 12 Years Old Cask Strength Batch 4
Arran 12 Year Old Cask Strength Batch 4 pojawiła się na rynku w 2014 roku. Jest to czwarta odsłona 12-letniej wersji Cask Strength. A sama seria debiutował w 2011 roku. Destylaty zostały uzyskane z nietorfowego słodu. Dojrzewał w beczkach z białego dębu po burbonie, w beczkach pierwszego napełnienia typu butt z europejskiego dębu po sherry, w beczkach z dębu europejskiego typu hogsheads po sherry. Destylaty zostały zmieszane i trafiły we wrześniu 2014 do butelek z mocą beczki 53,2%. W tym wypadku z mocą beczki oznaczą stężenie alkoholu uzyskane po zestawieniu wszystkich destylatów. Whisky ta nie była poddana procesowi filtracji na zimno i nie posiada dodatków ujednolicających barwę. Wyprodukowano jej łącznie 15000 butelek. Na etykietach nie ma podanej informacja na temat numeru butelki i wielkości produkcji.
Nota smakowa:
WZROK: Ciemnozłota
NOS: Słodka, cytrusy, jabłko, rodzynki, miód, gruszka, wiśnia, cynamon, czarna porzeczka, orzechy
SMAK: Słodki, miód, cytrusy, rodzynki, cynamon, miód, wiśnie, wanilia, jabłka, lekko pieprzna
FINISH: Jabłka, gruszka, cytrusy, miód, dębina
ABV: 53,2%
WIEK: 12-letnia
REGION: Wyspa Arran/ Szkocja
Subiektywnie ode mnie:
Arran to jednak z tych whisky, która nigdy jeszcze mnie nie rozczarowała. I tak było tym razy. Edycja Cask Strength ma do zaoferowania bogatą ilość aromatów cytrusów, czerwonych owoców, przypraw korzennych. Warto moim zdaniem też dodać kilka kropel wody podczas degustacji. Ciekawa i warta spróbowani whisky.
Autor: Rafał Stanowski
