Kilka słów o degustowanym trunku: Russell’s Reserve 10 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey – dość długa nazwa, zobaczmy co się za nią kryje. Pierwszy raz burbon ten pojawił się na rynku w roku 1999 z okazji 45-lecia sprawowania funkcji Master Distillery przez Jimmy’ego Russella w destylarni Wild Turkey. Obecnie, od roku 2015 na tym…
Degustacja #280 Arran 10 Year Old – Vintage 2007
Kilka słów o degustowanym trunku: Na pięknej i malowniczej wyspie Arran u wybrzeży Szkocji od 1995 roku działa destylarnia. Jest to pierwsza destylarnia na tej wyspie po ponad 160-letniej przerwie. W 2007 roku rolę Master Distiller objął James MacTaggart, który pracuje tam do dziś. Jego 10 rocznicę pracy postanowiono uczcić limitowaną edycją 10-letniej whisky. James…
Degustacja #279 – Highland Park 12 Year Old Viking Honour
Kilka słów o degustowanym trunku: W poście 258 przedstawiałem Highland Park 10-letnią „Viking Scars”, dziś pora na Highland Park 12 Year Old Viking Honour. Pewnie zagościłaby szybciej na moim blogu, gdyby nie fakt, że nota degustacyjna była w moim zaginionym notesie. Jak jednak mówi powiedzenie „Co się odwlecze to nie uciecze”, dlatego podczas Whisky Day…
Degustacja #278 Glenfiddich Winter Storm
Kilka słów o degustowanym trunku: Glenfiddich Winter Storm był dość gorącym tematem w świecie fanów whisky, a tym bardziej w kręgu fanów Glenfiddicha. Było dużo spekulacji przed premierą, jak będzie wyglądać trzecia odsłona „Experimental Series”, na którą trzeba było czekać ponad rok po premierze Glenfiddich IPA Experiment i Project XX. W połowie września 2017 było…
Degustacja #277 – Wild Fields Whisky
Kilka słów o degustowanym trunku: Wild Fields Whisky Wild Fields Whisky to nowa linia whisky wypuszczona przez wytwórnię napojów alkoholowych Toorank Polska z Jasienicy niedaleko Bielska-Białej. Na linię składają się dwie pozycje: Wild Fields Original Single Grain Polish Whisky i Wild Fields Sherry Cask Single Grain Polish Whisky. To już kolejne podejście do wyprodukowania polskiej whisky w…
Degustacja #276 – The Macallan Triple Cask Matured 15 Years Old
Kilka słów o degustowanym trunku: The Macallan Triple Cask Matured 15 Years Old The Macallan Triple Cask Matured 15 Years Old, podobnie jak wspomniana we wcześniejszym poście The Macallan Double Cask 12 Year Old pojawiła się podczas „Cracow Whisky Day 2018”. Jest to druga odsłona Macallana z określeniem wieku na etykiecie na polskim rynku po ponad 3-letniej…
Degustacja #275 Macallan Double Cask 12 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: Macallan Double Cask 12 Year Old W roku 2017, po ponad 3-letniej przerwie, Macallan wypuścił na rynek whisky z oznaczeniem wiekowym. Jedna z nich jest dziś opisywana edycja Macallan Double Cask 12 Year Old. Można powiedzieć, że podczas „Whisky Day Cracow” w Krakowie odbyła się jej premiera, gdyż butelki przyjechały do…
Degustacja #274 – Ardbeg Grooves
Kilka słów o degustowanym trunku: Ardbeg Grooves Jak co roku w czerwcu, podczas festiwalu Feis Ile, odbywa się Ardbeg Day. Na tę okazję jest zawsze szykowana specjalna edycja whisky. Powstaje w dwóch wersjach.Pierwsza, z mocą beczki, przeznaczona jest dla członków komitetu Ardbega; ukazuje się wcześniej i w niższej cenie. Jednak prawo pierwokupu mają tylko członkowie…
Degustacja #273 – Benromach 35 Year Old
Kilka słów o degustowanym trunku: Benromach 35 Year Old Benromach 35 Year Old pojawiał się na rynku w 2016 roku. Whisky została wydestylowana na początku lat 80. i dojrzewała przez 35 lat w beczce z europejskiego dębu pierwszego napełnienia po sherry. Destylarnia ta w roku 1983 została zamknięta. Dopiero w 1993 roku rodzina Urquhartów, właściciele…
Degustacja #272 – Bunnahabhain 2003 Pedro Ximenez Finish
Kilka słów o degustowanym trunku: Bunnahabhain 2003 Pedro Ximenez Finish Na początku roku 2018 na rynku pojawił się Bunnahabhain 2003 Pedro Ximenez Finish. Bunnahabhain to jedna z moich ulubionych destylarni, na której jeszcze nie zdarzyło mi się zawieść. Warto też przypomnieć, że podczas produkcji większość edycji whisky nie jest używany torf, co jest dość nietypowe…