Kilka słów o degustowanym trunku:
Port Charlotte 10 Year Old na rynku pojawiała się w połowie 2018 roku, a swoją premierę miała podczas czerwcowego festiwalu Feis Ile 2018 na wyspie Islay. Edycja ta weszła na stałe do portfolio Port Charlotte.
![Port Charlotte 10 Year Old](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2019/03/img_20190206_195106-01-946732179-1024x1024.jpeg?resize=640%2C640)
Wraz ze zmianą podstawowego portfolio przyszła zmiana wizerunkowa. Do tej pory do whisky Bruichladich, jak i Port Charlotte był używany ten sama typ butelki. Tu jednak mamy całkowicie nowy kształt butelki, z grubego ciemnozielonego szkła. Z mojej perspektyw zmiana wizerunku wyszła na dobre. Od razu widać, że Port Charlotte to inna whisky niż Bruichladdich, a do tego na tle innych whisky mocno też się wyróżnia.
![Port Charlotte 10 Year Old](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2019/03/img_20190206_195117-01-2002150412-1024x1024.jpeg?resize=640%2C640)
![Port Charlotte 10 Year Old](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2019/03/img_20190206_195117-01-2002150412-1024x1024.jpeg?resize=640%2C640)
![Port Charlotte 10 Year Old](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2019/03/img_20190206_195117-01-2002150412-1024x1024.jpeg?resize=640%2C640)
Port Charlotte 10 Year Old została uzyskana z mocno zatorfionego słodu o mocy 40 ppm (części na milon). Podczas 10-letniej maturacji użyto trzech rodzajów beczek: po burbonie pierwszego napełnienie (65% udziału) i drugiego napełnienia (10% udziału) oraz beczek po francuskim winie (25% udziału). Whisky nie była poddana procesowi filtracji na zimno, posiada naturalny kolor i jest butelkowana z mocą 50%.
![Port Charlotte 10 Year Old](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2019/03/img_20190206_195056-01-757080659-1024x1024.jpeg?resize=640%2C640)
![Port Charlotte 10 Year Old](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2019/03/img_20190206_195056-01-757080659-1024x1024.jpeg?resize=640%2C640)
![Port Charlotte 10 Year Old](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2019/03/img_20190206_195056-01-757080659-1024x1024.jpeg?resize=640%2C640)
Nota smakowa:
WZROK: Złota.
NOS: Słodka, dym, zapch szpitalu, guma samochodowe w ciepłym dzień, miód, wanilia,bannan, cytrusy.
SMAK: Słodki, miód, wanilia, torf, przyprawy, jabłka, gruszka, banan, nuty maślane, cytrusy.
FINISH: Słodki, dym, torf, banan, wanilia, dębina, przyprawy.
ABV: 50%.
WIEK: 10-letnia.
REGION: Wyspa Islay, Szkocja.
Subiektywnie ode mnie:
Port Charlotte 10 Year Old to moim zdaniem obowiązkowa pozycja dla fanów torfowych whisky. Zapach, jaki unosi się z kieliszka, jest przyjemny, typowo torfowe nuty z dodatkiem miodu, wanilii i banana w tle. Mimo 50% zawartości alkoholu whisky przyje się przyjemnie i nie czuć mocy alkoholu. A na języku oprócz typowo torfowych nut pojawiają się dodatkowe „słodkie smaczki”. Finish jest długi i przyjemny.
![Port Charlotte 10 Year Old](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2019/03/img_20190206_195139-01713872001-1024x1024.jpeg?resize=640%2C640)
![Port Charlotte 10 Year Old](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2019/03/img_20190206_195139-01713872001-1024x1024.jpeg?resize=640%2C640)
![Port Charlotte 10 Year Old](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2019/03/img_20190206_195139-01713872001-1024x1024.jpeg?resize=640%2C640)
Destylarnia Bruichladdich (właściciel marki Port Charlotte) jest dla mnie bardzo pozytywnym elementem świata whisky. To, co mi się najbardziej w nich podoba, to to, że starają się produkować whisky, w najbardziej tradycyjny sposób, jak to tylko jest możliwe. Przy tym są transparentni na tyle, jak bardzo jest to możliwe. Na ich stronie można dowiedzieć się wszystkiego o ich whisky. Do tego w mojej opinie bardzo udana zmiana wizerunkową butelkę. A i zawartość jest na bardzo wysokim poziomie. Jedynie tyle, że tej whisky nie uświadczymy w marketach, a tylko w specjalistycznych sklepach.
Cena: 325-349 zł
Można kupić np. tutaj:
- https://sklep-domwhisky.pl/product-pol-16887-Bruichladdich-Port-Charlotte-10-letni-Islay-Barley-Heavily-Peated-50-0-7l.html
- https://singlemalt.pl/port-charlotte-10-years-old-heavily-peated-50-0-7-l
Autor: Rafał Stanowski