Degustacja #8 – Glen Grant 5 Year Old

Degustacja #8 – Glen Grant 5 Year Old

Kilka słów o destylarni:

Glen Grant został założony w 1840 w Rothes na Speyside przez dwóch braci Johna and James Grantów. Początkowo pracowali w innej gorzelni Aberlour. Obiekt ma dwa źródła wody: Caperdonich Well i Glen Grant Burn. Zakład początkowo zajmował się destylacją nielegalnie, a gdy już działalność była legaln,a bracia musieli przekonywać swoich klientów z Lowlands, że trunek jest pędzony nielegalnie. Wynikało to z ówczesnego uwielbienia do nielegalnego destylatu (taka moda). Destylarnia jak no owe czasy miała dość sporą możliwość przerobową. Co tydzień powstawało tu około 6 000 litrów alkoholu. Bracia byli do tego dość przedsiębiorczy i otwarci na nowości. W 1864 zmarł pierwszy z braci John, a cztery lata później James. Ster nad firmą przejął syn Jamesa o imieniu James, zwany też majorem Grantem. Tytuł wziął się od tytułu, który zdobył jako żołnierz. James również podróżował po Indiach i Południowej Afryce. Jako pierwszy podłączył w regionie elektryczność na terenie gorzelni. Był też pierwszy posiadaczem auta. Założył wspaniały ogród przy destylarni, gdzie rosły egzotyczne rośliny z jego wypraw. W pracy wprowadził zakaz spożywania alkoholu, ale po pracy można było już wypić „jednego” „na lepszy powrót do domu”, a i co miesiąc pracownicy dostawali butelkę.
W 1952 Glen Grant połączył się z George & J.G. Smith Ltd, dając początek spółce The Glenlivet and Glen Grant Distillery Ltd. A ta po dwudziestu latach zmieniła się w Glenlivet Distillers powiększając się o gorzelnię Longmorn. W 1978 ostatni ze spadkobierców Grantów wycofał się interesu i tak po 138 latach zakończyła się kontrola rodziny Grantów nad destylarnią. Obecnie Glen Grant należy do włoskiego koncernu Gruppo Campari. Obecnie ponad połowa produkcji jest używana do produkcji Chivasa i Passporta.

Kilka słów o degustowanym trunku: Glen Grant 5 Year Old

Glen Grant 5 Year Old Single Malt jest głównie sprzedawany we Włoszech. Jest kompozycją destylatów, które dojrzewały w tradycyjnych dębowych beczkach typu hogshead przez 5 lat. Moją butelkę dostałem w prezencie stąd okazja do degustacji.

Nota smakowa:

WP_20150406_005

Nota smakowa:

WZROK: Jasno złota
NOS: Słodko-ostra na początku, cytrusy, jabłka, nuty wiśni, wanilia.
SMAK: Słodka, miód, jabłka, trochę cytrusów, zboża.
FINISH: krótki, rozgrzewający, cytrusowy, zboża, dębina.
ABV: 40%
WIEK: 5-letnia
REGION: Speyside / Szkocja

Subiektywnie ode mnie:

Whisky tej poza Domem Whisky, za bardzo nie spotkałem, jednak jadąc na wakacje do Włoch, można spotkać ją w prawie każdym markecie. Jest to dobra pozycja dla początkującej osoby. Lekka, cytrusowa.

Cena: 130 zł
Można kupić tutaj: https://sklep-domwhisky.pl/

mmmm

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *