Degustacja #8 – Glen Grant 5 Year Old

Degustacja #8 – Glen Grant 5 Year Old

Kilka słów o destylarni:

Glen Grant został założony w 1840 w Rothes na Speyside przez dwóch braci Johna and James Grantów. Początkowo pracowali w innej gorzelni Aberlour. Obiekt ma dwa źródła wody: Caperdonich Well i Glen Grant Burn. Zakład początkowo zajmował się destylacją nielegalnie, a gdy już działalność była legaln,a bracia musieli przekonywać swoich klientów z Lowlands, że trunek jest pędzony nielegalnie. Wynikało to z ówczesnego uwielbienia do nielegalnego destylatu (taka moda). Destylarnia jak no owe czasy miała dość sporą możliwość przerobową. Co tydzień powstawało tu około 6 000 litrów alkoholu. Bracia byli do tego dość przedsiębiorczy i otwarci na nowości. W 1864 zmarł pierwszy z braci John, a cztery lata później James. Ster nad firmą przejął syn Jamesa o imieniu James, zwany też majorem Grantem. Tytuł wziął się od tytułu, który zdobył jako żołnierz. James również podróżował po Indiach i Południowej Afryce. Jako pierwszy podłączył w regionie elektryczność na terenie gorzelni. Był też pierwszy posiadaczem auta. Założył wspaniały ogród przy destylarni, gdzie rosły egzotyczne rośliny z jego wypraw. W pracy wprowadził zakaz spożywania alkoholu, ale po pracy można było już wypić „jednego” „na lepszy powrót do domu”, a i co miesiąc pracownicy dostawali butelkę.
W 1952 Glen Grant połączył się z George & J.G. Smith Ltd, dając początek spółce The Glenlivet and Glen Grant Distillery Ltd. A ta po dwudziestu latach zmieniła się w Glenlivet Distillers powiększając się o gorzelnię Longmorn. W 1978 ostatni ze spadkobierców Grantów wycofał się interesu i tak po 138 latach zakończyła się kontrola rodziny Grantów nad destylarnią. Obecnie Glen Grant należy do włoskiego koncernu Gruppo Campari. Obecnie ponad połowa produkcji jest używana do produkcji Chivasa i Passporta.

Kilka słów o degustowanym trunku: Glen Grant 5 Year Old

Glen Grant 5 Year Old Single Malt jest głównie sprzedawany we Włoszech. Jest kompozycją destylatów, które dojrzewały w tradycyjnych dębowych beczkach typu hogshead przez 5 lat. Moją butelkę dostałem w prezencie stąd okazja do degustacji.

Nota smakowa:

WP_20150406_005

Nota smakowa:

WZROK: Jasno złota
NOS: Słodko-ostra na początku, cytrusy, jabłka, nuty wiśni, wanilia.
SMAK: Słodka, miód, jabłka, trochę cytrusów, zboża.
FINISH: krótki, rozgrzewający, cytrusowy, zboża, dębina.
ABV: 40%
WIEK: 5-letnia
REGION: Speyside / Szkocja

Subiektywnie ode mnie:

Whisky tej poza Domem Whisky, za bardzo nie spotkałem, jednak jadąc na wakacje do Włoch, można spotkać ją w prawie każdym markecie. Jest to dobra pozycja dla początkującej osoby. Lekka, cytrusowa.

Cena: 130 zł
Można kupić tutaj: https://sklep-domwhisky.pl/

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *