Degustacja #62 Stilnovisti – Mortlach

Degustacja #62 Stilnovisti – Mortlach

Kilka słów o destylarni:

Dystrybutorem tej whisky jest Stilnovisti. Jest to firma inwestująca w alkohole(m.in whisky) i samochody klasyczne.
W przypadku whisky zakupują beczki w destylarniach w celach inwestycyjnych.

Kilka słów o degustowany trunku:

Whisky ta została wydestylowana w destylarni Mortlach, a firma Stilnovisti zakupiła od nich wypełniona już beczkę. Destylat dojrzewał w beczce po sherry przez 9 lat. Po tym okresie łącznie napełniono 315 butelek whisky o mocy beczki. Oczywiście whisky posiadają naturalny kolor i nie były filtrowane na zimno. Ja miałem okazje degustować trunek z butelki 267.

WP_20150828_16_47_23_Pro

Nota smakowa:

WZROK: Słomkowa
NOS: Słodka, wanilia, nuty sherry, jabłko
SMAK: Ostra, jabłko, sherry,słód, brzoskwinia
FINISH: Delikatny, wanilia,miód, pieprzna na koniec.
ABV: 58%

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

2 thoughts on “Degustacja #62 Stilnovisti – Mortlach

  1. Hej.

    Oznaczenie jest, z drugiej strony butelki, nawet na powiększeniu widać początki słów o dacie destylacji i butelkowania:)

    ma 9 lat.

    pozdrawiam,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *