Degustacja #238 – Dalmore Valour

Degustacja #238 – Dalmore Valour

Kilka słów o degustowanym trunku:

Dalmore Valour przeznaczony na rynek sklepów bezcłowych, jednak da się ją kupić u nas w kraju w specjalistycznych sklepach. Ze względu, na rynek przeznaczenia sprzedawany jest w litrowych butelkach. Nazwa whisky jest trybutem dla dzielności Colina z Kintail, dzięki której uratowało życie króla Szkocji Alexandra III.

Dalmore Valour
Dalmore Valour

Dalmore Valour nie posiada na etykiecie informacji na temat dojrzewania whisky. Producent podaje, za to jakich beczek użył. Najpierw whisky dojrzewa w dębowych beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie. Następnie jest przelewana do beczek po sherry, gdzie przez 30 lat dojrzewało Matusalem Oroloso z winnicy Gonzales Byass. Po czym następuje kolejne przelanie do beczek po Porto. Whisky jest butelkowana z mocą 40%.

Dalmore Valour
Dalmore Valour

Nota smakowa:

NOS: Słodki, sherry, śliwka, rodzynki, przyprawy kolonialne, cynamon, czekolada, wanilia, pieczone jabłka, miód, porzeczka, rodzynki, pomarańcza, czekolada, wiśnia.
SMAK: słodki, miód, wanilia, sherry, rodzynki, śliwki w czekoladzie, przyprawy kolonialne, porzeczka, imbir, czekolada, pomarańcza.
FINISH: słodki, sherry, czekolada, rodzynki, śliwki w czekoladzie, pieczone jabłko, cynamon, rodzynki, pomarańcza, przyprawy.
ABV: 40%.
WIEK: Bez określenia wieku.
REGION: Szkocja.

Dalmore Valour
Dalmore Valour

Subiektywnie ode mnie:

Podczas ostatnio opisywanej whisky Glen Moray Classic wspominałem o męskim wieczorze. To właśnie była ta pozycja. Dalmore Valour to naprawdę dobra Whisky, idealnie dobrane beczki po sherry i po porto powodują, że trunek ma ogromną gamę aromatów i smaku do odkrycia. Pije się ją bardzo przyjemnie, a w tym wszystkim nie intensywna, a bardziej delikatna, poukładana, wszystko się w niej zgadza, a do tego jest tajemnicza i czarująca. Warto po nią sięgnąć, polecam! To też dobry pomysł na prezent.

Dalmore Valour
Dalmore Valour

Cena: 289 zł

Można kupić np. tutaj:

Dziękuję za przeczytanie mojej recenzji i noty smakowej. Jeśli Ci się podobała, proszę zaglądaj tu częściej lub na FB czy Instagramie.

Autor: Rafał Stanowski

Wybierz whisky do recenzji!

Chciałbyś/Chciałabyś mieć wpływ na wybór recenzowanych alkoholi? Móc sprawdzić czy Twoje odczucia pokrywają się z notą smakową?

Motto

Alkohol jest po to aby sprawiał przyjemność i aby się nim dzielić.

Zostań moim patronem!

Zostań moim patronem za pomocą serwisu Patronite. Dołącz do społeczności, w której będziesz mógł/mogła decydować o wyborze opisywanych i zakupowanych alkoholi. Zyskaj dostęp do sampli, dzięki którym wraz ze mną będziesz mógł/mogła odkrywać świat mocnych alkoholi. A przy tym dobrze się baw gronie fanów whisky!
Do zobaczenia!

Nazywam się Rafał Stanowski. Moja przygoda z whisky zaczęła się około 2007 roku od zbierania miniaturek alkoholi – najczęściej 50 ml. Byłem wtedy na pierwszym roku studiów. Oczywiście zdarzało się wtedy z kolegami pijać whisky z colą. Na czwartym roku miałem okazję uczestniczyć w wieczorze szkockim, gdzie nauczyłem się sztuki degustacji. Wtedy to zaczęło we mnie kiełkować zainteresowanie whisky. Po studiach dostałem pracę jako inżynier ds. testowania oprogramowania w branży telekomunikacyjnej, a to już pozwoliło próbować lepszych trunków. Pod koniec 2014 roku postanowiłem założyć blog, aby móc dzielić się moją wiedzą i notami degustacyjnymi. I tak moja przygoda po tym arcyciekawym świecie cały czas trwa do dnia dzisiejszego… Zapraszam do odkrywania whisky ze mną!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *