Kilka słów o destylarni:
Clontarf to spółka która powstała w w 1998 roku. Początkowo firma zajmowała się produkcją wódki „Boru”. W 2008 roku wypuścili na rynek blenda „Clontarf 2014”. Swoim produkcją chcieli nadać niezwykłego smaku i wprowadzili podczas destylacji filtrowanie przez węgiel drzewny znane dobrze z procesu produkcji whiskey w Tennessee. Obecnie marka znajduje się w rękach firmy z Nowego Yorku Castle Brands . Destylat do tworzenie blednów jak i single maltów dostarcza Bushmills
Kilka słów o degustowany trunku:
Clontarf 1014 nawiązuje swoja nazwą do wygranej bitwy z wikingami przez króla Irlandii Brian Boru. Bitwa ta odbyła się w Clontarf w 1014 roku. Jest to trzykrotnie destylowany whisky. Destylat dojrzewał w beczkach po burbonie. Na etykiecie nie ma określenia wiekowego.
Nota smakowa:
WZROK: Złota
NOS: Słodka-ostra, pieprzna, czarna porzeczka, śliwka, jabłko, malina
SMAK: Ostra, jabłko,czarna porzeczka
FINISH: Słodki, skóra, tytoń, śliwka
ABV: 40%
