Kilka słów o degustowanym trunku:
Hankey Bannister Heritage Blend to już druga whisky po Hankey Bannister Original od Hankey Bannister, która ląduje na blogu. Historia marki sięga roku 1757 kiedy to panwie Beaumont Hankey i Hugh Bannister założyli sklep w West End w Londynie z winami i innymi alkoholami. Znani ze swojego stylu i dobrego gustu, szybko podbili swoimi produktami podniebienia elit Londynu. To wszystko powodowało, że ich sklep był przenoszony kilka razy, w coraz to lepsze dzielnice Londynu. W roku 1901 otrzymali od króla Jerzego V „Royal Warrant” – czyli potwierdzenie jakości przez króla, aby dostarczać whisky na dwór królewski. Do 1922 firma była w rękach rodzinnych.
![Hankey Bannister Heritage Blend](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2020/12/wp-1607719654782.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
Heritage z języka angielskiego znaczy dziedzictwo. I to słowo nie zostało użyte tu nie bez przypadku. W roku 2012 znaleziono starą butelkę whisky sygnowaną logiem Hankey Bannister. W ustaleniu, kiedy whisky była butelkowana, pomógł adres na etykiecie, który wskazywał na siedzibę sklepu. Najprawdopodobniej było to pomiędzy 1924 a 1928 r. Oczywiście, grzechem byłoby nie skorzystać z takiej butelki i odtworzyć dziedzictwa smaku whisky z tego czasu.
![Hankey Bannister Heritage Blend](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2020/12/wp-1607719654807.jpg?resize=640%2C639&ssl=1)
![Hankey Bannister Heritage Blend](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2020/12/wp-1607719654807.jpg?resize=640%2C639&ssl=1)
![Hankey Bannister Heritage Blend](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2020/12/wp-1607719654807.jpg?resize=640%2C639&ssl=1)
Hankey Bannister Heritage Blend pojawiał się na rynku w 2012 roku w ilości 5000 skrzynek, po czym weszła do stałej oferty. Jest to blended whisky zestawiana z whisky single malt (uzyskanych ze słodu jęczmiennego i destylowana w miedzianym alembiku) i grain whisky (uzyskana ze słodu zbożowego i destylowana w kolumnie destylacyjnej), które dojrzewały w dębowych beczkach przez minimum 3 lat. Dodatkowa cześć destylatów jest torfowych ( podczas suszenia zboża użyto do tego torfu, co nadaje charakterystyczny aromat). Whisky butelkowana jest z mocą 46%.
Nota smakowa:
NOS: Słodki, zbożowy, dym, wanilia, zioła, pomarańcza, karmel.
SMAK: Słodki, dym, pomarańcza, wanilia, karmel, zioła, pieprz, czekolada, cynamon, przyprawy kolonialne.
FINISH: Słodki, ziemisty, dym, wanilia, pomarańcza, czekolada.
ABV: 46%.
WIEK: Bez określenia wieku.
REGION: Szkocja.
![Hankey Bannister Heritage Blend](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2020/12/wp-1607719654838.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![Hankey Bannister Heritage Blend](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2020/12/wp-1607719654838.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![Hankey Bannister Heritage Blend](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2020/12/wp-1607719654838.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
Subiektywnie ode mnie:
Whisky potrzebuje chwili, aby otworzyć swój aromat. W nosie mamy uderzenie dymu, pomarańczy, wanilii, ogólnie przyjemnie w nosie. W smaku jest delikatna dla jeżyka, znów pomarańcze, wanilia, czekolada dym, potem pojawia się pikantność przypraw kolonialnych. Finish przyjemny słodki, dymny, czekolada i pomarańcze. Całość fajnie się komponuje i przyjemnie się pije. Jest bardzo łatwo pijalna. Stosunek jakość/cena wygląd tu bardzo dobrze z mojej perspektywy. Za około 80 zł dostajemy dobrego torfowego blenda. Fani torfowej whisky myślę, że też nie będą rozczarowani (biorąc pod uwagę, że jest to blend whisky).
![Hankey Bannister Heritage Blend](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2020/12/wp-1607719654823.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![Hankey Bannister Heritage Blend](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2020/12/wp-1607719654823.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![Hankey Bannister Heritage Blend](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2020/12/wp-1607719654823.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
Jeżeli nie lubisz whisky, które mają aromat np. „ogniska”, to nie jest pozycja dla Ciebie.
![Hankey Bannister Konkurs](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2020/12/wp-1607720336866.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![Hankey Bannister Konkurs](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2020/12/wp-1607720336866.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![Hankey Bannister Konkurs](https://i0.wp.com/stanowski.it/wp-content/uploads/2020/12/wp-1607720336866.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
W dniu pisania postu importer Hankey Bannister organizuje konkurs, który potrwa do 31.12.2020, gdzie można wygrać m.in butelkę Hankey Bannister 21-letniej. Link do konkursu: https://hbstyl-konkurs.pl/. Ja Już wziąłem udział!
Cena: 80 zł
Można kupić np. tutaj:
Dziękuję za przeczytanie mojej recenzji i noty smakowej. Jeśli Ci się podobała, proszę zaglądaj tu częściej lub na FB czy Instagramie.
Autor: Rafał Stanowski
Wybierz whisky do recenzji!
Chciałbyś/Chciałabyś mieć wpływ na wybór recenzowanych alkoholi? Móc sprawdzić czy Twoje odczucia pokrywają się z notą smakową?
Motto
Alkohol jest po to aby sprawiał przyjemność i aby się nim dzielić.
Zostań moim patronem!
Zostań moim patronem za pomocą serwisu Patronite. Dołącz do społeczności, w której będziesz mógł/mogła decydować o wyborze opisywanych i zakupowanych alkoholi. Zyskaj dostęp do sampli, dzięki którym wraz ze mną będziesz mógł/mogła odkrywać świat mocnych alkoholi. A przy tym dobrze się baw gronie fanów whisky!
Do zobaczenia!