Kilka słów o destylarni: Założycielem Nikki był Masataka Taketsuru.Japończyk pochodził z rodziny która zajmowałasie tworzeniem sake. W roku 1918 wyemigrował do Szkocji. Swoją wiedzę z zakresu chemii organicznej zdobył na uniwersytecie w Glasgow. Po czym swoją wiedzę poszerzył o wiedzę na temat tworzenia wody życia. Swoje szlify zdobył w Hazelburn distillery w Campbeltown. W tym…
Degustacja #88 Nikka All Malt
Kilka słów o destylarni: Założycielem Nikki był Masataka Taketsuru.Japończyk pochodził z rodziny która zajmowałasie tworzeniem sake. W roku 1918 wyemigrował do Szkocji. Swoją wiedzę z zakresu chemii organicznej zdobył na uniwersytecie w Glasgow. Po czym swoją wiedzę poszerzył o wiedzę na temat tworzenia wody życia. Swoje szlify zdobył w Hazelburn distillery w Campbeltown. W tym…
Degustacja #63 Isawa 10 Years Old
Kilka słów o destylarni: Producentem Isawy jest destylarnia Monde Shuzo. Jest ona zlokalizowana na wschód od Tokio w prefekturze Yamanashi w mieście Isawa. Została założona w 1952 roku. Jest to firma zamująca sie produkcja różnych alkoholi m.in win, sake. W roku 1967 zaczęto tam destylować whisky. Niestety więcej informacji na temat tej destylarni nie znalazłem….