Degustacja #195 – Scapa Skiren The Orcadian

Kilka słów o destylarni: Scapa

Destylarnia Scapa jest jedną z najdalej wysuniętych na północ, znajduje się na wyspie the Mainland w archipelagu Orkadów zwany też “Kilka słów o degustowany trunku: Scapa Skiren The Orcadian

Scapa Skiren The Orcadian pojawił się na rynku we wrześniu 2015 roku. Destylaty zostały uzyskane z nietorfowego słodu, po czym dojrzewały w beczkach pierwszego napełnienia z amerykańskiego dębu po burbonie. Niestety nie udało mi się znaleźć informacji, jak długo destylaty dojrzewają. Whisky była poddana filtracji na zimno i zawiera dodatek karmelu w celu ujednolicenia barwy. Na etykiecie nie ma podanego określenia wiekowego. Nazwa “Skiren” nawiązuje do staronordyckiego słowa określające błyszczące jasne niebo, ma to nawiązywać do smaków, które są zawarte w whisky.

Scapa Skiren The Orcadian

Nota smakowa:

WZROK: Złota
NOS: Ostra, sól morska, wanilia, miód, cytrusy, nuty kremowe, śliwka, wiśnia, jabłka, karmel, nuty skórne
SMAK: Ostra, wanilia, wiśnia, porzeczka, nuty skórne, sól morska, śliwka, miód, imbir, jabłko, gruszka, cynamon.
FINISH: śliwka, nuty skórne, sól morska, wiśnia, imbir, cynamon.
ABV: 40%

Subiektywnie ode mnie:

Przyjemna słodka whisky, nawet powiedziałbym, że tak deserowa lub “kobieca”. Głównie przewijają się słodkie kremowe nuty z dodatkiem jabłka, gruszki i cynamonu. Dobra whisky dla początkujących.

Scapa Skiren The Orcadian

Autor: Rafał Stanowski

Powiązane posty

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Stanowski Whisky & Spirit Blog

Aby przeglądać treść bloga, musisz być osobą pełnoletnią (18+)