Kilka słów o degustowanym trunku: Wild Turkey to jedna z najbardziej rozpoznawanych marek bourbona. Ale czemu akurat „Dziki Indyk”? Historia trochę zabawna. W 1940 pan Thomas McCarthy ówczesny prezes nowojorskiej spółki Austin, Nichols & Company zaprosił swoich znajomych na polowanie na dzikie indyki. A jak to bywa po polowaniu, trzeba „to oblać”. Thomas na to…
Bourbon/Whiskey #11 – Woodford Reserve Kentucky Straight Rye
Kilka słów o degustowanym trunku: Woodford Reserve Kentucky Straight Rye ba rynku jest dostępna od 2011 roku. W Polsce zawitała dopiero latem roku 2019. Historia destylarni sięga roku 1812 i obecnie znajduje się na liście „National History Landmark„. Kentucky Straight Rye oznacza, że whiskey zawiera minimum 51% udziału destylatów z żyta, w przypadku tej edycji…
Bourbon/Whiskey #10 – Koval Bourbon
Kilka słów o degustowanym trunku: Koval Distillery został uruchomiony w Chicago w roku 2008 przez małżeństwo Sonat i Robert Birnecker. Nazwa destylarni z języka Yiddish oznacza „czarną owcę” lub osobę robiącą coś wyjątkowego. A na swój sposób do założycieli, bo porzucili swoje intratne posady i postanowili spełniać swoje marzenia. Podęto dziadek Roberta, który ma austriackie…
Cracow Whisky Day 2019
Cracow Whisky Day 2019 to już trzecia odsłona festiwalu whisky w Krakowie. Niezmiennie obchodzona w terminie pokrywającym się ze światowy dniem whisky, który jest obchodzony od roku 2012. Jest to jednodniowe wydarzenie, które odbyło się w fortach Kleparza. Festiwal zaczął się o 13 i już od samego początku ustawiła się ogromna kolejka ludzi spragnionych „wody…
Premium Meat & Master Class Whiskey Evening
„Premium Meat & Master Class Whiskey Evening” – długa nazwa jak na wydarzenie, jednak co się za nią kryje? Zapraszam na krótką relację! 19 marca, we wtorkowy wieczór w Whiskey In The Jar przy wrocławskim rynku odbyła się degustacja whiskey i burbonów z portfolio marki Brown-Forman połączona z degustacją steków klasy premium w wykonaniu szefa…
Burbon/Whiskey #8 – Lewis Redmond Bourbon
Kilka słów o destylarni: Dark Corner Distillery Lewis Redmond Bourbon pochodzi z mikro destylarni Dark Corner znajdującej się w miejscowości Greenville w stanie Południowa Karolina. Została założona przez Joe Fentena w 2011 roku. Dark Corner była to niewielka osada w XIX wieku w górach Appalachach, gdzie w czasie prohibicji była wytwarzana księżycówka, jedna z najlepszych…