Tag: Legacy

Degustacja #73 Tomatin Legacy

Kilka słów o destylarni: Tomatin to destylarnia która została zbudowana w roku 1897. Fundatorami byli panowie John MacDougall, John MacLeish i Alexander Allan. Decyzja o budowie destylarni prawdopodobnie powstała na sukcesie whisky i braci Pattinson w owych czasach. Ciekawa jest lokalizacja gdyż samo miejsce ma długie korzenie w destylowaniu whisky, gdyż pierwsze pisemne informacje sięgają…

Degustacja #49 Ardmore Legacy

Kilka słów o destylarni: Destylarnia Ardmore została wybudowana w 1898 przez Adam Teachera, syna Williama Teachera w hrabstwie Aberdeenshire, nieopodal niewielkiej miejscowości Kennethmont. Gorzelnia była postawiona w celu zapotrzebowania na destylat słodowy wykorzystywany do zestawiania Teacher’sa. W roku 1958 zwiększono liczbę alembików o 2, a w roku 1975 powiększono do ośmiu. W roku 1976 Teachers…