Tag: Kilchoman

Whisky&Friends 2017 – Relacja

W dniu 11 marca miałem przyjemność uczestniczyć w festiwalu „Whisky& Firend’s”, który odbył się w hotelu „Courtyard” przy lotnisku im Chopina w Warszawie. Jest to już druga edycja, a organizatorem jest przez M&P Alkohole i Wina Świata. Cała impreza trwała od godziny 11 do godziny 21, a cena biletu na festiwal wynosiła 70 zł. Ta…

Degustacja #179 – Kilchoman Sanaig

Kilka słów o destylarni: Kilchoman to jedna z najmłodszych destylarni w Szkocji. Fundatorem, a raczej pomysłodawcą i obecnym dyrektorem jest Anthony Wills. W założeniu destylarnia miała mieć charakter farmy czyli whisky od początku do końca miała powstawać w jednym miejscu. Idealne warunki do tego znaleziono na wyspie Islay niedaleko miejscowości Bruichladich na farmie „Rockside Farm”….

Degustacja #70 Kilchoman Machir Bay

Kilka słów o destylarni: Kilchoman (wymowa: kil-ho-man)został zbudowany w roku 2005 na wyspie Islay w niedalekiej odległości od Bruichladdich. To pierwsza nowa destylarnia na wyspie od ponad 124 lat. Fundatorem destylarni jest Anthony Wills, który prowadzi niezależną firmę butelkującą i sprzedającą whisky typu single cask. Destylarnia powstała na Farmie Rockside, która idealnie wpasowała się plany…