Kilka słów o degustowanym trunku: The Macallan Triple Cask Matured 15 Years Old
The Macallan Triple Cask Matured 15 Years Old, podobnie jak wspomniana we wcześniejszym poście The Macallan Double Cask 12 Year Old pojawiła się podczas „Cracow Whisky Day 2018”. Jest to druga odsłona Macallana z określeniem wieku na etykiecie na polskim rynku po ponad 3-letniej przerwie. Nazwa „Triple Cask Matured” nawiązuje do użycia trzech rodzajów beczek w trakcie dojrzewania whisky. W przypadku tej edycji zastosowano taki sam proces jak w przypadku wspomnianej wcześniej edycji 12-letnich. Użyto beczek wykonanych z europejskiego i amerykańskiego dębu, w których wcześniej sezonowano w Hiszpanii wzmacniane wino sherry. Trzeci rodzaj beczek, jakich użyto – to beczki po burbonie. Destylaty dojrzewają w beczkach osobno przez minimum 15 lat. Po tym okresie whisky jest zestawiana i rozcieńczana do mocy 43%. The Macallan Triple Cask Matured 15 Years Old jest dostępna w sklepach specjalistycznych jak i na półkach dużych hipermarketów.
Nota smakowa:
WZROK: Bursztynowa.
NOS: Słodki, miód, wanilia, figi, pomarańcza, rodzynki, czekolada, cytrusy, cynamon, przyprawy korzenne.
SMAK: Słodka, sherry, miód, wanilia, pomarańcze, czekolada, rodzynki, śliwka suszona, pieczone jabłka, przyprawy, cynamon, suszone owoce.
FINISH: Słodki, miód, wanilia, sherry, pomarańcza, czekolada, suszone owoce, dębina.
ABV: 43%
WIEK: 15-letnia
REGION: Szkocja
Subiektywnie ode mnie:
Tak jak w przypadku 12-letniej edycji uważam, że jest to dobra whisky. Ma przyjemny, zbalansowany zapach, który później przekłada się dokładnie na taki sam smak i finish. Przyjemnie się ją pije, a z każdym łykiem można odkryć nowe nuty aromatu i smaku . Idąc dalej, nie jest to typowa sherry bomba. Polecam spróbować. Jedynym minusem tej whisky jest moim zdaniem cena. Jest za wysoka w stosunku do tego, co oferuje. Mianowicie jest to bardzo dobra whisky, jednak w niższej cenie znajdziemy pozycje na rynku, które mogą zaoferować więcej.
Cena: Od 360 zł.
Autor: Rafał Stanowski
